Чізкейк «Снікерс» без випікання

37 кулінарів планують це приготувати
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. Для основи:
  2. 300 г шоколадного печива
  3. 150 г вершкового масла
  4. Для середнього шару:
  5. 600 г крем-сиру типу Філадельфія
  6. 250 г 20-33% вершків
  7. 150 гцукрової пудри
  8. 1,5 ст. л.арахісової пасти
  9. 20 гжелатину + 100 мл води
  10. Для верхнього шару:
  11. 150 г солоного арахісу
  12. 4-5 ст. л. солоної карамелі

Інструкція з приготування

  1. 1

    Печиво подрібнюємо в крихту і змішуємо з розтопленим маслом.

  2. 2

    Формуємо корж на дні форми, але перед цим форму потрібно застелити пергаментом і кладемо в холодильник.

  3. 3

    Желатин заливаємо водою і залишаємо набухатися. Через 10 хв розтоплюємо його в мікрохвильовій печі, ~ 30 секунд.

  4. 4

    З’єднуємо сир, вершки, пудру, пасту (я брала фірми ТОМ і солону карамель для верхнього шару теж цієї фірми), розтоплений желатин і збиваємо блендером.

  5. 5

    Сирну масу викладаємо на корж, розрізнюємо і кладемо в холодильник на 3-4 години для застигання.

  6. 6

    Арахіс з’єднуємо з солоною карамеллю і викладаємо зверху на чізкейк. Прикрасити за бажанням (у мене це був снікерс, гранат і розмарин). Смачного!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Natasha Chernysheva
Natasha Chernysheva @natali__chernysheva
Бровари, Київська область, Україна

Коментарі

Схожі рецепти