Кльоцки або кльоцики
Цю страву навчила мене готувати моя бабуся. А коли триває піст, то завжди хочеться якогось солодкого смаколика. Їх полюбляють мої дітки.
Отже до справи.
Кльоцки або кльоцики
Цю страву навчила мене готувати моя бабуся. А коли триває піст, то завжди хочеться якогось солодкого смаколика. Їх полюбляють мої дітки.
Отже до справи.
Інструкція з приготування
- 1
Засипаю борошно в миску, додаю сіль, воду, олію і вимішую тугеньке тісто як на вареники. Замісили, поставили у холодильник під плівку, а тим часом приступаємо до приготування солодкої маси.
- 2
Беремо 100 гр маку(перетерти на кавомолці), 100-120 мл води, 2 ст л цукрової пудри.
- 3
Все кладемо до каструльки і ставимо на маленький вогонь, помішуючи. Варимо поки не випарується вода і маса не стане як сметана. В кінці додати мигдалевий цукор за бажанням, аромат неймовірний від нього.
- 4
Грецькі горіхи 100 гр подрібнити, додати у макову масу.
- 5
Беремо велику каструлю, заливаємо воду і ставимо на вогонь. Закипить вода тоді беремо тісто і пальцями відщипуємо шматочки кидаємо у воду. Коли кльоцики спливуть, варимо ще хвилин п‘ять і витягаємо шумовкою.
- 6
Беремо меду до смаку, 2 ст л олії без запаху, для того щоб наші кльоцки не злипались, нашу маково-горіхову масу і вимішуємо акуратно. Все вимішую у великій мисці. Викладаємо на тарілку, додайте перетертої полуниці (у мене з морозилки) і все, можна смакувати.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Суп з фрикадельками Суп з фрикадельками
#березень #календарЦю страву готувати мене навчила свекруха. Моя сім'я її обожнює.
-
-
Рис тушкований з грибами Рис тушкований з грибами
Цю страву моя бабуся називала "Пилав з грибами"😊#веган#вишиванка#плов
-
Крижавки або Пелюстки – маринована капуста з буряком Крижавки або Пелюстки – маринована капуста з буряком
Всім привіт)Дорогі мої господиньки, приготуймо смачну страву з капусти це крижавки, або як ще її називають пелюстки - це маринована капуста з буряком. Цю страву готувала ще моя бабуся, тому цьому рецепту дуже багато років. Капуста виходить, смачною, хрумкою та насиченою яскравим кольором буряку. Це дуже смачно та корисно, спробуйте приготувати і записати до своєї кулінарної книги, ще один рецепт смачної української страви)Відео рецепт на каналі Українська кухня Кращі Традиції
-
Шоколадний пиріг без яєць Шоколадний пиріг без яєць
Цей пиріг став для мене знахідкою. Коли немає яєць, а хочеться чогось смачненько моя форма заповнюється тістом цього пирога
-
Кекси за 5 хвилин у мікрохвильовці Кекси за 5 хвилин у мікрохвильовці
Коли хочеться смачного і корисного до чаю мене завжди виручає ці кекси.
-
Млинці з халвою 🥞 Млинці з халвою 🥞
#масницяЩо може бути смачнішим за ніжні тоненькі млинці з цукровою халвою. Пекти млинці люблю, а коли скуштувала ще й з такою пікантною начінкою, моя любов до них збільшилася у 10 разів. Спробуйте і ви цю страву. Вона не залишить вас байдужими 😋
-
Вергуни полтавські 🥨 Вергуни полтавські 🥨
Прості і швидкі страви - це те, що я полюбляю. Моя бабуся завжди готувала такі вергуни, коли чекала нас у гості)) #глобальнийфартух2024 #зелений #сироватка -
Налисники з курячими потрохами Налисники з курячими потрохами
Сьогодні смачний рецепт моїх налисників. Люблю пекти сама, ніколи не купляю. Коли печу їх, завжди переношусь в дитинство і вспоминаю як бабуся, чи то мама пекла їх, а я намазувала та скручувала)))) Сьогодні рецепт солоних налисників.
-
Млинці з яблуками та корицею Млинці з яблуками та корицею
Буває так хочеться солодкого 😋І тут млинці ,які швидко готувати
-
Медовий торт або медовик Медовий торт або медовик
#первыйНадихнула і навчила готувати різні смаколики та солодощі мене моя бабуся))І цей торт також навчила мене бабуся)))Його я вперше приготувала власноруч ще за часів студенства)))
Шевченко Анна
Більше рецептів
Коментарі