ПХ панкейки (вівсяні)

Вікторія Саєнко
Вікторія Саєнко @angelika_lamour
Київ

#березень #весна #пх #панкейки #вівсянеборошно #оладки #дріжджі #молоко Щось середнє між млинцями та панкейками, але ближче до панкейків,бо виконано дві умови - мінімум олії, товщина млинців не дуже тоненька. А на додачу ці млинці з додаванням корисного вівсяного борошна з мінімальною кількістю цукру

ПХ панкейки (вівсяні)

#березень #весна #пх #панкейки #вівсянеборошно #оладки #дріжджі #молоко Щось середнє між млинцями та панкейками, але ближче до панкейків,бо виконано дві умови - мінімум олії, товщина млинців не дуже тоненька. А на додачу ці млинці з додаванням корисного вівсяного борошна з мінімальною кількістю цукру

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

більше 1 години
  1. 250 грамівбілого борошна
  2. 100 граміввівсяного борошна
  3. 1 лмолока
  4. 2 шт.яєць
  5. 1 чайна ложкасолі
  6. 1,5 чайні ложкицукру
  7. 2 столові ложкицукру
  8. 3+1 столові ложки олії
  9. 1,5 чайні ложкисухих дріжджів

Інструкція з приготування

більше 1 години
  1. 1

    Збити яйця. Просіяти борошно. Підігріти молоко. Відлити трохи молока,долати дріжджі, цукор 1 столову ложку, грамів 50 борошна білого. Залишити "відпочити" на 15 хвилин. Додати залишки борошна (поступово), цукор, сіль, яйця, ретельно помішуючи. Додати олію (3 столові ложки). Залишити "відпочити" на 10 хвилин.

  2. 2

    Змастити пательню олією. Залишки забрати паперовою серветкою. Ополонком вилити тісто.

  3. 3

    Смажити на середньому вогні з обох сторін. Обережно перевертаючи силіконовою лопаткою для випічки.

  4. 4

    Після приготування викласти панкейки стопкою на широку таріль. Добре на смак як окремо так із додаванням сметани/джему/сушеного молока, як вам заманеться. Смачного!)

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Вікторія Саєнко
Київ
Малюю, читаю, гра. на фортепіаноhttps://www.facebook.com/angelika.amour
Читати далі

Схожі рецепти