🔸ПХ піца з овочами і куркою на сирному тісті🔸

🇺🇦Вікторія Максимець💛💙
🇺🇦Вікторія Максимець💛💙 @mama_maksa
Киев

Смачно і корисно 😋 😋 😋 😋
Яскрава палітра овочів зробила свою справу.🫑🍅🥦🧀 Піца вийшла ще й дуже красивою і апетитною 🥰😋
Не очікувала що на цільнозерновому борошні може вийти така смачна піца 🍕
За рецепт сирного тіста щиро вдячна Тані ❤️❤️❤️ @TN2005
#весна #пх #піца
#кулінарнашкола

🔸ПХ піца з овочами і куркою на сирному тісті🔸

Поділіться своїм першим Cooksnap!
🇺🇦Вікторія Максимець💛💙
🇺🇦Вікторія Максимець💛💙 @mama_maksa
Киев

Смачно і корисно 😋 😋 😋 😋
Яскрава палітра овочів зробила свою справу.🫑🍅🥦🧀 Піца вийшла ще й дуже красивою і апетитною 🥰😋
Не очікувала що на цільнозерновому борошні може вийти така смачна піца 🍕
За рецепт сирного тіста щиро вдячна Тані ❤️❤️❤️ @TN2005
#весна #пх #піца
#кулінарнашкола
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

60 хвилин
1 шт.
  1. Тісто
  2. 125 гкисломолочного сиру
  3. 1 шт.яйце куряче
  4. 150 гцільнозернового борошна
  5. 1 ст. л.олії
  6. 1/2 чайної ложкисолі
  7. 1/2 чайної ложкисоди
  8. 1/2 ст. л. лимонного соку або оцту (щоб погасити соду)
  9. Начинка
  10. 200 гзаморожених овочів
  11. 100 гтвердого сиру
  12. 75 гкурячого філе (варене або запечене)
  13. 1 ст. л.томатного соусу або кетчупу
  14. Зелень(кріп, петрушка, зелена цибуля, цибуля порей)
  15. 1/2 чайної ложкисолі

Інструкція з приготування

60 хвилин
  1. 1

    🔸 Готуємо тісто.
    🔸З'єднуємо яйце,олію,сіль. Взбиваємо вінчиком.
    🔸 Додаємо сир (творог),соду гасимо лимонним соком. Все гарно перемішуємо. Я робила це вінчиком. Можна вжухнути блендером,щоб не було грудочок.
    🔸 Додаємо борошно,замішуємо тісто.
    🔸Перекладаємо на робочу поверхню і гарненько його вимішуємо, тісто майже не липне до рук, але якщо буде,то можна змастити руки олією. Тісто готове.

    Фото кроку 1 до 🔸ПХ піца з овочами і куркою на сирному тісті🔸.
  2. 2

    🔸 Готуємо начинку.
    🔸 Заморожені овочі (на ваш смак) викладаємо на сковороду, додаємо 50-75 мл.води, додаємо сіль і готуємо на сильному вогні приблизно 7-8 хвилин або до повного випаровування води.

    Фото кроку 2 до 🔸ПХ піца з овочами і куркою на сирному тісті🔸.
    Фото кроку 2 до 🔸ПХ піца з овочами і куркою на сирному тісті🔸.
    Фото кроку 2 до 🔸ПХ піца з овочами і куркою на сирному тісті🔸.
  3. 3

    🔸Готове куряче філе ріжемо на маленькі шматочки (я тушкувала зі спеціями на сковороді,в невеликій кількості води)
    🔸Сир ріжемо маленькими трикутниками,або тремо на крупній тертці,як Вам буде зручно,так і робіть.

    Фото кроку 3 до 🔸ПХ піца з овочами і куркою на сирному тісті🔸.
    Фото кроку 3 до 🔸ПХ піца з овочами і куркою на сирному тісті🔸.
    Фото кроку 3 до 🔸ПХ піца з овочами і куркою на сирному тісті🔸.
  4. 4

    🔸На пергамент або силіконовий килимок викладаємо наше тісто і розкатуємо його,у мене вийшла висота приблизно 0.5 мм.
    🔸 Додаємо кетчуп або томатний соус,розмазуємо по тісту.
    🔸 Викладаємо половину сиру.

    Фото кроку 4 до 🔸ПХ піца з овочами і куркою на сирному тісті🔸.
    Фото кроку 4 до 🔸ПХ піца з овочами і куркою на сирному тісті🔸.
    Фото кроку 4 до 🔸ПХ піца з овочами і куркою на сирному тісті🔸.
  5. 5

    🔸Далі викладаємо куряче філе,овочі і зверху залишок сиру.

    Фото кроку 5 до 🔸ПХ піца з овочами і куркою на сирному тісті🔸.
    Фото кроку 5 до 🔸ПХ піца з овочами і куркою на сирному тісті🔸.
    Фото кроку 5 до 🔸ПХ піца з овочами і куркою на сирному тісті🔸.
  6. 6

    🔸 Зверху все посипаємо зеленню.
    🔸Коли вся начинка у нас викладена, рівняємо піцу,робимо її бажаної форми і трішки загортаємо краї доверху. Робимо бортик.

    Фото кроку 6 до 🔸ПХ піца з овочами і куркою на сирному тісті🔸.
    Фото кроку 6 до 🔸ПХ піца з овочами і куркою на сирному тісті🔸.
    Фото кроку 6 до 🔸ПХ піца з овочами і куркою на сирному тісті🔸.
  7. 7

    🔸 Ставимо в розігріту духовку на 180 градусів на 15-20 хвилин. Мені вистачило 15.
    🔸 Дістаємо нашу піцу,ріжемо на порційні шматочки.

    Фото кроку 7 до 🔸ПХ піца з овочами і куркою на сирному тісті🔸.
    Фото кроку 7 до 🔸ПХ піца з овочами і куркою на сирному тісті🔸.
    Фото кроку 7 до 🔸ПХ піца з овочами і куркою на сирному тісті🔸.
  8. 8

    🔸І насолоджуємося поки вона ще гаряча 😋😋😋
    🔸 Смачного 😋😋😋

    Фото кроку 8 до 🔸ПХ піца з овочами і куркою на сирному тісті🔸.
    Фото кроку 8 до 🔸ПХ піца з овочами і куркою на сирному тісті🔸.
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділіться своїм першим Cooksnap!

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Дізнайтеся більше про Cooksnaps
Готую сьогодні
🇺🇦Вікторія Максимець💛💙
🇺🇦Вікторія Максимець💛💙 @mama_maksa
Киев
@prytkovskaja@grissini_makvik
Читати далі

Топ пошуку в

Коментарі (5)

Альона
Альона @alyona_rey
Вікторія, Ваш апетитний детальний рецепт прикрасить недільну розсилку на нашому сайті! Дякуємо за Ваші чудові рецепти! 🤗❤👍
(змінено)
Гість

Схожі рецепти

Більше рецептів

  1. Варення з персиків🍑
  2. 🔸Аргентина смажена
  3. Апельсиновий кекс з яблуками
  4. Вареники з сиром
  5. Вареники на пару з ожиною
  1. Печиво за 20 хвилин
  2. Вівсяне печиво
  3. Економ-піца "Три сири"
  4. Пиріг з тунця