Брамбораки - деруни по-чеськи

Традиційна страва чеської кухні брамбораки,нагадує знайомі нам деруни. Але має і деякі відмінності в інгредієнтах,це пиво,яким славиться Чехія, та копчений бекон,грудинка або щоковина. Можна сказати,що це святковий варіант дерунів. #глобальнийфартух2024 #червоний #бекон
Брамбораки - деруни по-чеськи
Традиційна страва чеської кухні брамбораки,нагадує знайомі нам деруни. Але має і деякі відмінності в інгредієнтах,це пиво,яким славиться Чехія, та копчений бекон,грудинка або щоковина. Можна сказати,що це святковий варіант дерунів. #глобальнийфартух2024 #червоний #бекон
Інструкція з приготування
- 1
Обчистити картоплю, цибулю та часник. Вимити. Потерти овочі на крупній тертці,додати порізаний дрібними кубиками бекон,яйце,сіль,перець та борошно. Влити пиво. Спеції додавайте за смаком.
- 2
Добре перемішати. Викладати столовою ложкою,на один брамборак,десь дві столові ложки тіста. Смажити на олії, на розігрітій сковороді,на середньому вогні, з двох сторін до золотистого кольору.
- 3
Можна робити будь-якого розміру,як вам зручно) Просто,традиційні брамбораки формують великого розміру.
- 4
Найкраще смакують гарячими. Подавати можна з сметаною,з сметанним соусом з зеленню та часником.
- 5
Приємного апетиту!🥔🥔🥔
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Деруни з м'ясом в духовці Деруни з м'ясом в духовці
Деруни з м'ясом - це класична страва української кухні, яка завжди радує смаком. Хрумка картопляна скоринка і соковита м'ясна начинка - це ідеальне поєднання. #цікавірецепти Татьяна Шуляк 🇺🇦🌺 -
Деруни фаршировані Деруни фаршировані
Аля "колдуны" нашвидкуруч. #ювелірнакондитерська #деруни #колдуны #родина #премiядругістрави #cookpad_ua Olga Vovk -
Деруни з батату Деруни з батату
#глобальнийфартух2024#червоний#бататДеруни або рьошті з батату за смаком дуже схожі на дерунчики з гарбуза))Дуже ніжні і смачні. Рьошті - швейцарські і австрійські деруни відрізняються від наших тим, що їх по технологіі можна готувати як з сирих так і приварених овочів, будь то картопля, батат або гарбуз Оксана Ігнатишина -
Деруни Деруни
Колись знайшла цей рецепт на просторах інтернету. Прочитала рецепт і одразу побігла на кухню готувати і з тих пір тільки так і готую. Смачніше і пишніше тих дерунів ніколи не їла! Головна умова дрібна тертка.#2роки #картопля #стравизкартоплі #деруни #українськакухня #смачного Larysa Krushelnytska -
Деруни з салатом Деруни з салатом
Деруни або просто оладки з картоплі - дуже популярне блюдо в європейській кухні. Мало того, воно поширене навіть у Латинській Америці. В Україні заведено подавати деруни зі сметаною. Їх можна смажити на сковороді, запікати в духовці. Це смачне блюдо подобається всім. Я вам пропоную свій варіант подачі дерунів. Тетяна Дьордяй -
Деруни з картоплі 🥔 Деруни з картоплі 🥔
#деруни #картопля #дерунизкартоплею #готуємозтетяною #смачно #рецептиукраїнською #готуємовдома Tetiana Reblian -
Деруни Деруни
У кожного свій рецепт приготування дерунів. Хтось любить на крупну терку, хтось на мілку. Хтось не додає крім картоплі, яйця, солі, перцю більше нічого. Хтось любить зі скоринкою, а хтось м'які та пухкі.В мене деруни асоціюються з дитинством та бабусею. Вона завжди робила деруни м'якенькі, навіть тушкувала в казанку з м'ясом та грибами в сметанці. Тому поділюсь її секретами приготування. #гаряче Galina Pavliuk -
Деруни зі шкварками Деруни зі шкварками
#ЗолотийФартух23 #шкварки #смачнаосінь #мійкалендар Традиційна українська страва із двох найпопулярніших продуктів - сала та картоплі, що може бути смачніше? #деруни #мускат #цибуля #смажене Вікторія Саєнко -
Деруни з цукіні Деруни з цукіні
Коли любиш деруни і цукіні, то цей рецепт задовільнить всі твої смакові рецептори! #мійкалендар Ольга Головко
Більше рецептів
Коментарі (3)