Салат з капусти з заправкою з насіння

Name: Салат з капусти з заправкою з насіння
Yield: 2 порції
Cuisine: України
Ingredients: 1/2 невеликої капусти; За смаком сіль; Дрібка цукру; 1 ст. л. соку лимона або оцту; Жменя насіння соняшника чищене; Жменя гарбузового насіння чищеного; 2 ст. л. будь-якої олії для заправки; 0,5 ч. л. копченої паприки, за бажанням

Iryna Venger @Iryna_Venger

Харків, Харківська область, Україна

Простий та легкий салат. Для заправки я брала оливкову олію, але можна будь-яку.

Салат з капусти з заправкою з насіння

Iryna Venger @Iryna_Venger

Харків, Харківська область, Україна

Простий та легкий салат. Для заправки я брала оливкову олію, але можна будь-яку.

Збережено

Інгредієнти

20 хвилин

2 порції

1/2невеликої капусти
За смаком сіль
Дрібка цукру
1 ст. л.соку лимона або оцту
Жменя насіння соняшника чищене
Жменя гарбузового насіння чищеного
2 ст. л.будь-якої олії для заправки
0,5 ч. л.копченої паприки, за бажанням

Збережено

Кроки

20 хвилин

1

Капусту помити, почистити. Дрібно нашинкувати.
2

До капусти додати дрібку цукру та лимонний сік. Добре пожмакати.
3

До соняшникового насіння додати паприку, сіль. Збризнути водою, щоб спеції добре "пристали" до насіння. Ретельно перемішуємо та підсмажуємо на розігрітій сковорідці.
4

До капусти додаємо олію, перемішуємо. Викладаємо на тарілку капусту, зверху посипаємо гарбузовим й соняшниковим підсмаженим насінням.