Салат "Цезар" з куркою

Name: Салат "Цезар" з куркою
Cuisine: України
Ingredients: 1 шт. куряче філе; за смаком Листя салату Айсберг або пекінська капуста; Хліб або батон; 100 г помідори чері; 50 г твердого сиру; 2-3 варені яйця; Сіль; Перець; 1 ст. л. олії; Спеції до курки; 2-3 ст. л. майонезу; 2-3 ст. л. олії; 1-2 зубчикт часнику; 100 г твердого сиру; за смаком Сіль; за смаком Перець

Тетяна Дьордяй @tanidord2020

#марафон #весна #великдень #салат

Салат "Цезар" з куркою

Тетяна Дьордяй @tanidord2020

#марафон #весна #великдень #салат

Збережено

Інгредієнти

2.5 години

1 шт.куряче філе
за смакомЛистя салату Айсберг або пекінська капуста
Хліб або батон
100 гпомідори чері
50 гтвердого сиру
2-3варені яйця
Для маринаду філе:
Сіль
Перець
1 ст. л.олії
Спеції до курки
Для соусу:
2-3 ст. л.майонезу
2-3 ст. л.олії
1-2 зубчиктчаснику
100 г твердого сиру
за смакомСіль
за смакомПерець

Збережено

Кроки

2.5 години

1

▪︎найпершим маринуємо філе, солимо, перчимо, додаємо спеції, олію та добре натираємо з усіх сторін нашу курочку. Залишаємо на 2год
▪︎відварюємо яйця вкруту 7-8 хв.
2

▪︎хліб або батон нарізаємо кубиками додаємо 1ст.л олії та спеції до курки 1ч.л перемішуємо та підсушуємо в духовці
3

▪︎смажимо курочку з двох сторін до готовності. Залишаємо трошки охолонути
▪︎робимо соус: збиваємо всі інгредієнти для соусу блендером
4

▪︎в глибоку миску викладаю листа салату в вливаю половину соусу, добре перемішую так, щоб кожен листочок був у соусі
▪︎потім викладаємо на тарілку для подачі
▪︎зверху на листя салату викладаємо чері помідори (можна розділити на половину або викласти цілими)
5

▪︎потім викладаємо яйця розрізані на 4 частини
▪︎курку нарізаємо на тоненькі шматочки та викладаємо на салат
▪︎зверху сухарики та сир
▪︎другий половину соусу виливаємо на салат перед подачею