Суп з палюшками

Світлана Ярова
Світлана Ярова @Yarova_Svitlana

#ГотуюБезВідходів
Якщо у вас залишилося картопляне пюре, обов'язково приготуйте цей ніжний і смачний супчик.

Суп з палюшками

#ГотуюБезВідходів
Якщо у вас залишилося картопляне пюре, обов'язково приготуйте цей ніжний і смачний супчик.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

30 хвилин
4-6 порцій
  1. Тісто:
  2. 250-300 г картопляного пюре
  3. 2яйця
  4. дрібка солі
  5. 2 ст. л.крохмалю
  6. 4-6 ст. л.борошна
  7. Суп:
  8. 2 лводи
  9. 1 шт.цибуля
  10. 1 шт.морква
  11. 1-2 ст. л.олія або смалець
  12. 200 г відвареного або смаженого м'яса
  13. 30 г вершкового масла
  14. за смакомСіль, спеції, зелень
  15. При подачі: сметана або вершки

Інструкція з приготування

30 хвилин
  1. 1

    Ставимо воду, щоб закипіла. Додаємо трохи солі.

  2. 2

    Замішуємо злегка липке тісто з усіх інгредієнтів. Ділимо на ковбаски і нарізаємо палюшки.

  3. 3

    Опускаємо в киплячу підсолену воду.

  4. 4

    На сковороді обсмажуємо, цибулю, моркву. Додаємо невеликі шматочки готового м'яса, тушкуємо усе разом кілька хвилин. Додаємо в каструлю до палюшок.

  5. 5

    Додати спеції (у мене мелений чорний перець, мелений лавровий лист, половинка кубика "галина бланка"). Спробувати, довести до смаку.

  6. 6

    Додати зелень (у мене кріп), шматочок вершкового масла і вимкнути вогонь.

  7. 7

    Залишити подружитися усі інгредієнти між собою на 5-10 хв.

  8. 8

    При подачі можна додавати в тарілку сметанки або вершків.
    Смачного!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Світлана Ярова

Коментарі (3)

Альона
Альона @alyona_rey
Ваш чудовий смаколик прикрасить недільну розсилку на нашому сайті! Дякуємо!

Схожі рецепти