Полуничне морозиво
Я дуже люблю морозиво. З самого дитинства. Правда, морозиво що зараз продається в магазинах для мене не смачне. То дуже солодке, то вода водою... Тому я майже все літо готую морозиво вдома сама. Повірте, виходить смачно як в дитинстві.
Полуничне морозиво
Я дуже люблю морозиво. З самого дитинства. Правда, морозиво що зараз продається в магазинах для мене не смачне. То дуже солодке, то вода водою... Тому я майже все літо готую морозиво вдома сама. Повірте, виходить смачно як в дитинстві.
Інструкція з приготування
- 1
Полуниця пробити блендером. Додати 50 гр цукру, можна менше. Я використала в рецепті 100 гр цукру, замість 150. Просто я не дуже люблю солодке. Ви ж використовуйте цукор за смаком. В молоко додати 50 гр цукру, поставити на вогонь і прогріти, але не дати закипіти. Жовтки гарно змішати з 50 гр цукру який залишився від загального обсягу. Додати в молоко і безперервно помішуючи прогріваємо суміш, але ж знову не кип'ятимо.
- 2
Потім цю суміш перетерти через сито. Змішуємо зі збитою полуницею. Ретельно перемішати. Вершки збити, брати тільки 33 відсотки. До вершків додаємо яєчно - полуничну суміш і перемішуємо. Потім викладаємо в ємність яка підходить до морозильної камери в мене пластиковий судок, та відправляємо до морозилки.
- 3
Потім морозиво треба перемішувати кожні півгодини, годину разів чотири. Якщо є морожениця то буде ще простіше. Через пару годин смачне морозиво буде радувати вас та ваших рідних. Смачного!!!!!
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Полуничне морозиво Полуничне морозиво
Нарешті сезон ягід відкритий і можно робити смачне морозиво 😋 мої дітки обожнюють домашне морозиво#дитячірецепти
-
-
Справжній пломбір – "Морозиво дитинства" Справжній пломбір – "Морозиво дитинства"
#cookpad_ua #літнєменю #морозиво #пломбір #вкусно100% #1тижденьРецепт саме того смачного морозива, яким ласували в дитинстві, насолоджуючись смаком, та яке вже не продається в крамницях, але його можна просто приготувати в домашніх умовах без морожениці. Неймовірно смачно!
-
-
Домашній "Пломбір" Домашній "Пломбір"
Що більше всього полюбляє малеча?!🤔Звичайно же - морозиво!!!😊В магазинах великий вибір цього смаколика...А давайте цю смакоту приготуємо вдома🙂Повірте на смак неймовірно смачно😊#кулінарнашкола
-
Фісташкове морозиво Фісташкове морозиво
#морозиво#мороженое#фісташковеморозиво#фисташковоемороженое#літнєменю#летнееменю#cook_by_fxsanya
-
Вершкове морозиво Вершкове морозиво
Найкрутіший рецепт із тих, що я перепробувала. Дуже неймовірний смак і простий в приготуванні. Все літо їли таке морозиво, осінь-зима не буде виключенням)#преміядесерти #преміядитячірецепти #преміянічнийжрець #преміяноворічнийстіл
-
Шоколадне морозиво з 4-х інгредієнтів/ 1 кг домашнього морозива дешевшого ніж в магазині) Шоколадне морозиво з 4-х інгредієнтів/ 1 кг домашнього морозива дешевшого ніж в магазині)
Всім привіт)Сьогодні будемо готувати найулюбленіший десерт літа, морозиво шоколадне. Воно виходить дуже смачне, натуральне, вершкове, просто ням-ням. Всі будуть в захваті від того, що ви приготуєте його вдома. Спробуйте, і ви більше не будите купувати його в магазині)
-
Шоколадне морозиво Шоколадне морозиво
Це зручний рецепт для смачного морозиво без морозивниці, його можна розкалсти по вафельним стаканчикам, а можна як я - виклала трішки морозива у формочки, зверху додала карамель (можна варену згущенку), присипала крихтами печива і знову шар морозива. Все добре заморозила і занурила в шоколадну глазур (на 100гр. чорного шоколаду 20мл олії без запаху)
-
Морозиво ванільне класичне вершкове Морозиво ванільне класичне вершкове
Дуже смачне і ніжне морозиво, повністю замінить вам і вашим дітям магазинне! За бажанням додайте какао і буде усім відомий смак шоколадного морозива з дитинства
-
Морозиво зі смородини Морозиво зі смородини
Це найулюбленіше моє морозиво! Оскільки воно має кислинку, натуральний яскравий колір та робиться з власноруч вирощеної ягоди. #глобальнийфартух2024 #зелений #чорнасмородина #глобальнийфартух2024 #зелений #ожина #морозиво #морожное #icecream #ягіднеморозиво #ягодноемороженое #blackberryicecream
-
Більше рецептів
Коментарі (5)