Українське печиво "Вергуни"

Надія
Надія @cookbookb

Згадала, як в дитинстві бабуся пригостила мене таким печивом, тоді ми раділи кожному солодкому смаколику, але чомусь це печиво залишилось на довго в пам'яті😊 бо воно дуже смачне. Тож ділюся з вами рецептом, ВЕРГУНИ виходять хрусткі назовні та одночасно м'які всередині. З тістом дуже приємно працювати.

Українське печиво "Вергуни"

Згадала, як в дитинстві бабуся пригостила мене таким печивом, тоді ми раділи кожному солодкому смаколику, але чомусь це печиво залишилось на довго в пам'яті😊 бо воно дуже смачне. Тож ділюся з вами рецептом, ВЕРГУНИ виходять хрусткі назовні та одночасно м'які всередині. З тістом дуже приємно працювати.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

30 хвилин
5 порцій
  1. 1яйце
  2. 50 гцукру
  3. 1 дрібка солі
  4. 50 гВершкове масло
  5. 250 мл чи 1 стакан кислого молока (сметани чи кефіру)
  6. 1 ч. л.соди
  7. 420 гборошно

Інструкція з приготування

30 хвилин
  1. 1

    Кисле молоко розмішати з содою та відставити, окремо збити яйце з цукром, дрібка солі, розтоплене вершкове масло, змішати яєчну суміш з кислим молоком, додати борошно, замісити тісто.

  2. 2

    Розкатати тісто до 3 мм, нарізати ромбики, зформувати ВЕРГУНИ, випікати на розігрітій олії, до золотистого кольору з обох боків.

  3. 3

    Смачного.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Надія
Надія @cookbookb

Коментарі (2)

Альона
Альона @alyona_rey
Ваш неймовірний смаколик прикрасить недільну розсилку на нашому сайті! Дякуємо Вам за чудові рецепти! ❤🤗👍

Схожі рецепти