Натираємо ребра сухими спеціями і залишаємо вбиратися на 1-2 години.

Далі змішуємо гірчицю, мед, соєвий соус, соус барбекю, наносимо на шматочки та залишити маринуватися ще на 3 години: таке блюдо складніше пересушити, воно залишається соковитим. Зверху притрушуємо білим кунжутом.

В цей час розігріваємо духовку до 180 градусів.
Ребра викладаємо в форму, наливши на дно 2-3 ст. л. соняшникової олії та води. Запікаються м’ясні шматочки 40-50 хв. при температурі 180 градусів і подаються разом із гарніром та соусом.

Смачного❤️