Вершковий мус з персиковим желе

Альона
Альона @alyona_rey
Украина
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

30 хвилин
6 порцій
  1. Вершковий мус
  2. 150 млмолока кімнатної температури
  3. 20 гжелатину
  4. 500 млвершків 10%
  5. 100 гцукру
  6. Персикове желе
  7. 4персика
  8. 100 млводи кімнатної температури
  9. Для декору
  10. Кілька гілочок м'яти
  11. Кілька ягід лохини

Інструкція з приготування

30 хвилин
  1. 1

    Вершки збиваємо з цукром до повного розчинення цукру.

  2. 2

    Для вершкового мусу желатин поєднуємо з молоком. Перемішуємо. Розчиняємо в мікрохвильовці імпульсами тричі по 20 секунд. Кожний раз ретельно перемішуємо.

  3. 3

    Поєднуємо з вершками, ретельно перемішуємо і розливаємо в креманки. Відправляємо до холодильника до застигання.

  4. 4

    Персики миємо, очищаємо від шкірки та подрібнюємо в блендері до стану пюре.

  5. 5

    Желатин поєднуємо з водою, перемішуємо та розчиняємо в мікрохвильовці імпульсами тричі по 20 секунд.

  6. 6

    Поєднуємо з персиковим пюре та ретельно перемішуємо.

  7. 7

    Наливаємо другим шаром поверх застиглого вершкового мусу. Відправляємо до холодильника до застигання.

  8. 8

    Перед подачою декоруємо м'ятою та ягодами.
    Смачного!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Альона
Альона @alyona_rey
Украина
Дуже люблю готувати!https://www.instagram.com/alenareyda/https://www.instagram.com/alyonalovestocook
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти