Кабачки наріжте вздовж тонкими слайсами. Обкатайте в муку, потім в яйце та посмажте з двох сторін до рюмяності та готовності.

Готовий кабачок зверху змастіть соусом або вершковим сиром по всій довжини. Та зверху накладіть натертий твердий сир та скибочку помідора. Та заверніть рулетик. Начинку можете видозмінювати під свої вподобання.
Продовжуйте те саме з іншими слайсами кабачків.

Це дуже смачно!