Ньокі з амарантом

Ірина Квятковська
Ірина Квятковська @ira_k1988
Дніпро

Ви коли-небудь пробували ньоккі з амаранту?
Я раджу вам приготувати їх.
Це простий рецепт, але в той же час смачний та делікатний.
#ЗолотийФартух23
#амарант

Ньокі з амарантом

10 кулінарів планують це приготувати

Ви коли-небудь пробували ньоккі з амаранту?
Я раджу вам приготувати їх.
Це простий рецепт, але в той же час смачний та делікатний.
#ЗолотийФартух23
#амарант

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 година 40 хвилин
4-5 порцій
  1. 30 гамарант крупа
  2. 2 шт. (~150 г)картопля
  3. 4-5 ст. л.борошно
  4. 1 шт.яйце
  5. 120 млмолоко
  6. за смакомсіль та спеції

Інструкція з приготування

1 година 40 хвилин
  1. 1

    Картоплю відварити в мундирі. Очистити та перетерти в пюре.

  2. 2

    Амарант добре промити.
    Варити як вказано на упаковці (100 г крупи на 200 мл води)
    Час варіння збільшити до 40 хв.
    Знімаємо з вогню і даємо настоятися ще 10 хвилин.

  3. 3

    Змішати картопляне пюре з амарантом.
    Додати яйце, молоко, борошно та сіль/спеції (за смаком).
    Ретельно перемішати.

  4. 4

    Формуємо ньоккі та варити в підсоленій воді.
    Ньоккі готові, коли вспливають на поверхню.

  5. 5

    Так як в мене малеча солодкоїжки, то ньоккі змащувала згущеним молоком😊
    Смачного 😊

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Ірина Квятковська
Дніпро
@sweet_toffee_ua
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти