Цибулю нарізати дрібно, а свіжу моркву натерти на великій тертці. Обсмажити спершу цибулю до золотистого кольору, а потім додати моркву і смажити ще 1-2хвилини.

Квасолю трішки подрібнити. Додати квасолю та фарш в сковорідку до цибулі з морквою.

В окремій тарілці поєднуємо яйця, сметану, сіль та мелений перець. Все гарно перемішати та з'єднати з овочами та м'ясом.

Виходить ароматна, соковита, ніжна та дуже ситна запіканка. Смачна як в гарячому, так і в холодному вигляді.