Йореш-пішта (по-мадярськи)

26 кулінарів планують це приготувати
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

60 хвилин
3 л
  1. 2 кгчервоного гострого перцю (вже очищеного, без перепонок та насіння)
  2. 200 гзубчиків часнику (очищенного)
  3. 50 гводи
  4. 50 глимонної кислоти
  5. 250 гоцту
  6. 3 ст. л.солі
  7. 1,5 кгцукру
  8. 100 гмеду

Інструкція з приготування

60 хвилин
  1. 1

    Очищаємо часник та перець від перепонок і насіння. Все чистимо в рукавичках

  2. 2

    Далі пропускаємо овочі через м'ясорубку або подрібнюємо на блендері.

  3. 3

    Викладаємо перекручені овочі та всі інгредієнти в каструлю, ставимо на вогонь. Доводимо до кипіння та варимо помішуючи 30-40 хвилин.

  4. 4

    Наприкінці додаємо мед та ретельно перемішуємо.

  5. 5

    Розливаємо в маленькі стерилізовані банки
    Вихід 3 літра. Тому можна зменшувати пропорцію.
    Для того щоб йореш-пішта була не дуже гострою, можна взяти 1 кг гострого перцю та 1 кг червоного солодкого перцю.

  6. 6

    Смачного❤️

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Наталя Білик

Коментарі

Схожі рецепти