Яйця збиваємо з цукром до побіління, додаємо натертий гарбуз та олію, перемішуємо. Далі додаємо борошно, розпушувач, соду, корицю, імбир. Перемішуємо до однорідності. Довго вимішувати не потрібно!!

Додаємо горішки, насіння та журавлину, перемішуємо.
Переливаємо масу в форму та випікаємо при 180° 30-40 хвилин.

Можна прикрасити будь-яким кремом та прикрасити журавлиною з горішками (в мене збитий білок із цукром та мигдальні пластівці)