Поділитися

Інгредієнти

1 час
2-3 порции
  1. 1куриное филе
  2. 2мандарина
  3. Оливки без косточек
  4. 120 гшариков моцареллы
  5. 10помидорок черри или коктейльных
  6. Пучоксалатных листьев или шпината
  7. Чёрный кунжут
  8. Специи к курице
  9. Соус 1:
  10. 2 ст. л.оливкового масла
  11. по 1 ч. л. зерновой и французской горчицы
  12. 1 ч. л.меда и лимонного сока
  13. Соус 2:
  14. 2 ст. л.ягодного джема (голубика,клюква,смородина)
  15. 2 ст. л.оливкового масла
  16. 1 ч. л.лимонного сока

Інструкція з приготування

1 час
  1. 1

    В центр широкого блюда поставьте стакан. Вокруг него выложите порезанный соломкой шпинат или салатные листья.

  2. 2

    Куриное филе легонько отбейте с двух сторон, натрите специями и заверните в пергаментную бумагу. Теперь положите на сковородку и обжарьте таким образом филе по 5 минут с каждой стороны на среднем огне под крышкой. Оно должно получиться очень сочным. Порежьте дольками и выложите на зелень.

  3. 3

    Мандарины порежьте колечками (у меня вышло 4 колечка с каждой мандаринки). Выложите поверх мяса. Теперь равномерно разложите шарики моцареллы.

  4. 4

    Помидорки разрежьте на 2 или 4 части, разложите равномерно на блюдо. Теперь выложите оливки, полейте 1-м или 2-м соусом и уберите стакан.

  5. 5

    При подаче также можно украсить салат чёрным кунжутом.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Ольга Правосудова 🇺🇦
Готовлю с любовью❤️
Читати далі

Коментарі (3)

Альона
Альона @alyona_rey
Як же гарно та апетитно! 😋😋😋 Ваш чудовий салатик прикрасить сьогоднішню розсилку на нашому сайті!

Схожі рецепти