Куряча відбивна на паніровці з цільнозернового борошна

Світлана Шестак
Світлана Шестак @Svetlanohka
Коростишів

Куряча відбивна на паніровці з цільнозернового борошна

15 кулінарів планують це приготувати
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. Філе куряче
  2. 2яйця
  3. 2 ст. л. висівок чи цільнозернового борошна
  4. за смакомСіль та перець

Інструкція з приготування

  1. 1

    М'ясо ріжемо на порційні шматки, відбиваємо, солимо, перчимо.

  2. 2

    Білки відділяємо від жовтків. Жовтки збиваємо виделкою,трішки солимо. Білки збиваємо до стійкості.
    М'ясо вимочуємо борошно, потім в жовках, після в білках.

  3. 3

    Смажимо на сковороді, змащеній олією (пензлем змастити). Перевертаємо, накриваємо кришкою і доводимо до готовності.
    Можна запікати в духовці

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Світлана Шестак
Коростишів
Люблю свою сім'ю
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти