Жульєн 🧑‍🍳

Тетяна Стефаник
Тетяна Стефаник @cook_39362999

Гриби і курка створені одне для одного. У цьому нескладно переконатись, якщо приготувати такий жульєн. Соковите м’ясо, ароматні гриби і пікантна сирна скоринка – це ідеальний варіант закуски для будь-якого випадку. #календар
#лютий

Жульєн 🧑‍🍳

44 кулінари планують це приготувати

Гриби і курка створені одне для одного. У цьому нескладно переконатись, якщо приготувати такий жульєн. Соковите м’ясо, ароматні гриби і пікантна сирна скоринка – це ідеальний варіант закуски для будь-якого випадку. #календар
#лютий

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

25 хвилин
6-7 порцій
  1. 300 гпечериць
  2. 400 г курячого філе
  3. 1 Цибуля 🧅
  4. 20 г вершкового масла 🧈
  5. Оливкова олія
  6. Сухий часник 🧄
  7. 300 гтвердого сиру 🧀
  8. 100 мл Вершків 10%
  9. за смакомСіль та чорний мелений перець

Інструкція з приготування

25 хвилин
  1. 1

    Цибулю 🧅почистіть і наріжте маленьким кубиком.
    Куряче філе та печериці наріжте на невеликі шматочки.
    На сковорідці з олією та вершковим маслом обсмажити цибулю. На окремій сковорідці з оливковою олією обсмажити куряче філе.

  2. 2

    Додайте до цибулі гриби і протушкувати разом 3-4 хвилини. Сир 🧀 натерти на терці.
    Далі до обсмаженого курячого філе додайте гриби 🍄 2 жменьки твердого сиру 🧀. Тушкуйте приблизно 1-2 хвилини, поки сир не розплавиться. Потім додайте вершки, регулюйте їх кількість в залежності від консистенції. Потрібно, щоб маса не була дуже рідкою, але і не стала сухою. Поперчіть та посоліть за смаком.

  3. 3

    Перекладіть суміш у форму для запікання необхідного розміру.
    притрусіть жульєн сиром, поставте у духовку на 10-15 хвилин, поки сир не розтане і не візьметься золотавою скоринкою. Готово!👌

  4. 4

    Подавати жульєн гарячим з підсмаженим хлібом😋 та за бажанням притрусити зеленню 👩🏻‍🍳
    Легко і просто👌🏼
    Смачного👩🏼‍🍳
    Друзі, якщо вам сподобався рецепт- ставте❤️ і залишайте свої коментарі✍️ готуйте з задоволенням 😉

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Тетяна Стефаник

Коментарі

Схожі рецепти