Гороховый суп-пюре
Суп частично пюре,,,в таком варианте нам больше нравится 🤤
#глобальнийфартух2024
#жовтий
#яловичина
#морква
#горох
Гороховый суп-пюре
Суп частично пюре,,,в таком варианте нам больше нравится 🤤
#глобальнийфартух2024
#жовтий
#яловичина
#морква
#горох
Інструкція з приготування
- 1
Подготовить все продукты. Лучше заранее горох замочить в холодной воде. Но если этого не сделали, не беда. Хорошо промыть горох.
Я использую 4 л кастрюлю. Залить горячей водой и ставим на огонь 🔥, не солить.
- 2
Как только закипит, проварить 15 минут и добавить 1/2 стакана холодной воды. Такой способ даст возможность быстрее свариться гороху. Варим на медленном огне до готовности, примерно 35-40 минут
- 3
Даём немного остыть, чтобы не обжечься, и блендером перебить до нужной консистенции.
- 4
Добавляем кипячёную воду в гороховую смесь и ставим на огонь 🔥. Так как я варю не на бульоне и не смясом, то только сейчас добавлю фрикадельки. Можно сразу добавить соль по вкусу и приправу для супа.
- 5
Морковь 🥕 натереть на крупной или средней тёрке, добавить в суп, включить на средний огонь, время от времени перемешиваем ложкой, чтобы пюре не прогорело. Варим до готовности фрикаделек, примерно минут 20
- 6
Картофель очистить, помыть, нарезать кубиками, добавить в суп, варим ещё минут 10.
- 7
По желанию добавить душистый перец, чеснок выдавить через чесночницу.
- 8
Приятного аппетита 🤤
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Лёгкий рисовый суп Лёгкий рисовый суп
Суп с фрикадельками, это быстро и легко 🤤#експерименти#жовтий#морква#рис
-
Гороховый суп со свиными ребрами Гороховый суп со свиными ребрами
Это очень вкусный суп, даже для тех кто не любит бобовые, после замачивание горох вовсе не чувствуется ,советую использовать копченую паприку как приправу ,она прекрасно подчеркивает пикантный вкус блюда. Сытный и простой в приготовлении этот суп придется по душе вам и вашим близким.
-
Тыквенный суп-пюре с сухариками Тыквенный суп-пюре с сухариками
Готовила такой суп-пюре для ребёнка, для взрослых его можно сделать более жирным. Очень вкусно и полезно🤤
-
Суп гороховый Суп гороховый
Я варю на свинине и добавляю сахар#обед#первые блюда#суп гороховый
-
Гороховый суп на овощном бульоне Гороховый суп на овощном бульоне
У меня есть один секрет, как приготовить гороховый суп и не мучатся с вымачивание гороха и варкой в 3 часа) Следуя этому рецепту, вы приготовите этот суп, максимум за 1 час и при этом мы используем обычный горох, а не брекет) Так же, суп как и мои остальные на овощном бульоне без копченостей. Рецепт на кастрюлю 2,5 литра#марафон#кукпад#cookpad#cookpad_ru
-
Сырный суп с куриными фрикадельками Сырный суп с куриными фрикадельками
Скажу без всякой скромности , суп получился И-ДЕ-АЛЬ-НЫМ!)Сыр- это спонтанная идея, которая увенчалась успехом, мне очень нравится!) Что добавить в фрикадельки, это ваш полет фантазий!) Варианты будут ниже.#cookpad#кулинарныймарафон -
Гороховый суп с фрикадельками Гороховый суп с фрикадельками
#супгороховый #обед #ужин #літо -
Детский супчик с фрикадельками Детский супчик с фрикадельками
Готовила супчик, именно для детей 🤩#мійкалендар -
-
-
-
Більше рецептів
Коментарі (8)