Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

3 год
20-25 шт
  1. для опари:
  2. 200 млтеплої води
  3. 1,5ст.л сухих дріжджів
  4. 1ст.л цукру
  5. для тіста:
  6. 500 млтеплої води
  7. 1ст.л цукру
  8. 1ч.л солі
  9. 4ст.л рослиної олії
  10. 450-500 гборошна
  11. для начинки:
  12. 200 гболгарський перець
  13. 100 гзелена цибуля
  14. 100 гкропу
  15. 3ст.л рослиної олії
  16. сіль та перець за смаком

Інструкція з приготування

3 год
  1. 1

    У теплу воду додати дріжджі і цукор.

  2. 2

    Перемішати і в тепле місце на 15 хв.

  3. 3

    В миску налити теплу воду (500 мл), цукор, сіль, рослину олію та готову опару.

  4. 4

    Перемішати.

  5. 5

    Поступово додавати заздалегідь просіяне борошно.
    Вирішувати до стану, коли тісто вже м'яке та трішки липне до рук.

  6. 6

    В тепле місце на 1,5 години.

  7. 7

    Підготуємо начинку:
    Всі інгредієнти для начинки нарізати дрібно.
    Додати рослину олію.
    Сіль та перець за смаком.

  8. 8

    Тісто для зручності розділити на дві частини.
    Кожну розкочуємо в пласт товщиною 5 мм.

  9. 9

    Зверху рівномірно розподілити начинку.

  10. 10

    Загорнути рулетом.
    Нарізати на шматочки.
    Викласти на підготовлене деко.
    Залишити на 15-20 хв.

  11. 11

    Випікати ~30 хв при 180°
    ☝️Важливо!!!☝️
    Час випікання у кожного різний. Все залежить від Вашої духовки.

  12. 12

    Смачного 😊

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Ірина Квятковська
Дніпро
@sweet_toffee_ua
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти