Поділитися

Інгредієнти

40 хвилин
3,5 л
  1. 2 лкурячого бульйону
  2. 5картоплин
  3. 1-2моркви
  4. 50 г круглого рису
  5. 1 пучокщавеля
  6. 70 г листя петрушки+стеблі кропу
  7. 3стебля зеленої цибулі
  8. 2курячих яйця +1 варене
  9. по 0,5 ч. л.сухого кропу,петрушки та меленого перцю

Інструкція з приготування

40 хвилин
  1. 1

    Підготувати інгредієнти. Бульйон заздалегідь зварити, овочі очистити, зелень нарізати (щавель в мене вже нарізан в заморозці)

  2. 2

    Картоплю нарізати кубиками та додати в киплячий бульйон разом зі стеблями кропу(в усіх, хто робить салати вони залишаються) та промитим рисом.

  3. 3

    Цибулю нарізати кубиками, моркву натерти на крупній терці та пасирувати це по черзі на рослинній олії до готовності.

  4. 4

    Коли картопля з рисом будуть готові-яйця взбити зі спеціями та струйкою, помішуючи бульйон виделкою, влити в їх кастрюлю. Додати також усю зелень.

  5. 5

    Останнім етапом додати нашу пасировку(засмажку/зажарку), довести суп до смаку та подавати з вареним яйцем. Смакує як гарячим, так і холодним.
    Смачного 💛💙

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
🇺🇦Annete🇺🇦
Володимир

Коментарі (3)

Альона
Альона @alyona_rey
Дякуємо за чудовий рецепт корисної стоави!❤😋 Він прикрасить недільну розсилку на нашому сайті!

Схожі рецепти