Інструкція з приготування
- 1
По перше треба зробити бульйон. В нашій родині не люблять важкі борщі, тому в мене бульйон на курячому філе.
- 2
Поки готується бульйон, робимо зажарку. Шинкуємо цибулю, трем морквину та буряк, на крупну сторону. Все це на розігріту сковороду, але по етапно. Спочатку цибулю, потім моркву, потім буряк, коли це все злегка протушиться додаємо терті помідори і тримаємо ще хвилини 3/4.
- 3
Повертаємося до бульйону. В кіп'ячений бульйон додаємо мілко нарізану картоплю, трохи проварюємо її. Після додаємо шинковану капусту і нашу зажарку, варимо хвилини 15. Після додаємо зелень. Особисто мені до вподоби укроп. Можно укроп та петрушки або тільки петрушку. Це вже справа смаку. Доводимо до кипіння і проварюємо ще хвилин 10. Готово. Український борщ ласкаво просить всіх до столу.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Куряче філе з овочами у горщиках Куряче філе з овочами у горщиках
На 1 порцію (1 горщик): 292 ккал / 30 Б / 8 Ж / 21,5 ВВ моём профиле есть этот же рецепт на русском языке.#родина#капуста#преміяпп #преміядругістрави #преміяспадщина #преміягаряче #преміям'ясо#кулінарнашкола.
-
Пісний червоний борщ (без м'яса)🥔 Пісний червоний борщ (без м'яса)🥔
💡Цікавий факт: у давнину українці готували пісний борщ, оскільки був великий дефіцит м'яса.#піст #весна #борщ #червонийборщ
-
Вегетаріанський борщ Вегетаріанський борщ
#глобальнікулінарніігри2024 #вегетаріанськийборщ #глобальнийфартух2024 #GlobalApron2024 #червоний #цвітнакапуста #зелений #кетчуп #жовтий #маренакартопля #календар #серпень #літо #мультиварка
-
Салат "Гранатовий браслет" без горіхів Салат "Гранатовий браслет" без горіхів
#глобальнийфартух2024#червоний#гранат
-
-
Домашня натуральна варена ковбаса Домашня натуральна варена ковбаса
#смачнаосінь
-
-
Легко! Рагу а-ля борщ в мікрохвильовці! Легко! Рагу а-ля борщ в мікрохвильовці!
Проста, швидка в приготуванні та легка овочева страва!від КафеКС ЕтсукоПорадиМожна додати петрушку, олію, перець тощо. Можна використовувати напівзварений заморожений буряк та додавати інші улюблені овочі за смаком.Візьміть бульйон замість води.Кількість продуктів є приблизною.Наріжте інгредієнти невеликими шматочками для більш швидкого приготування.
-
Український борщ з брюссельською капустою в мультиварці👍 Український борщ з брюссельською капустою в мультиварці👍
#GlobalApron2024 #глобальнийфартух2024 #жовтий #буряк #квасоля #часник #мультиварка #борщ #календар #березень -
-
Більше рецептів
Коментарі