Пиріжки. Смажені або печені

Name: Пиріжки. Смажені або печені
Yield: 14 штук
Cuisine: України
Ingredients: 4 ст. борошна; 4 ст. л. олії; 1 яйце; 0.5 ч. л. солі; 1 ст. л. цукру; 15 г сухі дріжджі або 50 гр сирих; 1 стакан молока або води; 200 г грибів; 300 г картоплі; 1 велика цибуля; 1 г Перець; 3 г солі

Яніна Коваленко @1973_Ya

#календар
#травень
Планувала печені пиріжки, а поки готувала виключили світло. А духовка електрична...
Довелося смажити...
Начінка може бути різна.
Печені пиріжки в розігріту духовку і змастити жовтком.

Пиріжки. Смажені або печені

Поділіться своїм першим Cooksnap!

26 кулінарів планують це приготувати

Яніна Коваленко @1973_Ya

Інгредієнти

3 години

14 штук

4 ст. борошна
4 ст. л. олії
1яйце
0.5 ч. л. солі
1 ст. л. цукру
15 г сухі дріжджі або 50 гр сирих
1 стаканмолока або води
200 ггрибів
300 гкартоплі
1велика цибуля
1 гПерець
3 гсолі

Інструкція з приготування

3 години

1

Просіяну муку+сіль+цукор.
2

Опара. Молоко тепле+дріжджі.
20 хв до появи піни.
3

Змішати муку з яйцем, і з опарою. В тепле місце на 30 хв. В мене це мультіварка на режимі "йогурт".
4

Обмяти тісто 2 рази.
5

Готуємо начінку з картоплі, грибів, лука. Посолити, поперчити.
6

Зліпити і на пательню з олією. Обжарити з обох боків. Викласти на паперовий рушник.

Ганна Барановська і інші відреагували

Поділіться своїм першим Cooksnap!

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди

Завантажити Cooksnap!

Дізнайтеся більше про Cooksnaps

Готую сьогодні

Яніна Коваленко @1973_Ya

11 Травня 2024, 04:09

Коментарі

Схожі рецепти

Пиріжки на кефірі Пиріжки на кефірі

Ну дуже смачні пиріжки . Весь секрет в тому ,щоб в кухні було тепло і олії в сковорідці повинно бути більше половини пиріжка . Тобто десь пів сковорідки .Начинка може бути люба . В мене картопля + сир .#календар#березень

Alla Zahrebelna
Пиріжки бабусині Пиріжки бабусині

Рецепт тих самих пиріжків що готувала ще бабуся 😍🤤#пиріжки #випічка #глобальнийфартух2024 #зелений #картоплянепюре#календар #березень

🇺🇦Олена🇺🇦
Пиріжки з горохом у духовці Пиріжки з горохом у духовці

Готувала вперше. Вийшли пухкі й апетитні пиріжки з горохом.

Iryna Venger
Пиріжки у духовці Пиріжки у духовці

На фото пиріжки трохи бліді, бо я забула змастити яйцем. Якщо з Вами трапиться те саме, то після приготування треба змастити пиріжки молоком або кипяченою водою. Тоді вони не будуть висихати.

Ванда Василенко
Пиріжки на кефірі Пиріжки на кефірі

По цьому рецепту виходять дуже смачні пиріжки😋❤Начинка може бути яка вам смакує🙂.#канікули

Valentina Pavlenko-Vyshotravka
Смажені пиріжки з горохом Смажені пиріжки з горохом

#мійкалендарНайсмачніші пиріжки за маминим рецептом

Наталя Білик
Пиріжки печені Пиріжки печені

Я не ліплю пиріжки фігурними і розстою їх швом донизу. Тому роблю тісто досить вологим, розтягую його пальцями, а не катаю качалкою. Так вони виходять значно ніжнішими. Для тих, хто любить гарне защипування швом догори, треба зменшити кількість води в тісті.

Тетяна khvilka
Пиріжки Пиріжки

Ці пиріжки можна начинити будь-якою начинкою: хоч солодкою, хоч ні.. Вони дуже пухкі і неймовірно смачні!

Olga Vyacheslavivna
Пиріжки на кефірі Пиріжки на кефірі

Дуже смачні і прості у приготуванніпиріжки,їх можна готувати з будь-якою начинкою.

Ліля Оліярник
Смажені пиріжки з горохом Смажені пиріжки з горохом

#зимовеменю #пиріжки #смаженіпиріжки #горох #пиріжкизгорохом

Людмила 🇺🇦
Пиріжки з картоплею Пиріжки з картоплею

Смажені пиріжки з картоплею

Таня Попова
Пиріжки смажені пісні Пиріжки смажені пісні

#нагогянська#пиріжки_пісні #піст

Неля Нагорянська

Більше рецептів