Суп томатно-вершковий з мідіями

Татьяна Шуляк 🇺🇦🌺
Татьяна Шуляк 🇺🇦🌺 @shuliak_tatiana71
м.Лубни , Полтавська область

Легкий та смачний суп з мідіями. За рецепт дякую @mama_maksa 🥰❤️ #глобальнийфартух2024 #червоний #мідії

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

35-40 хвилин
4 порції
  1. 1 лводи чи бульйону
  2. 300 г (2-3 шт.) картоплі
  3. 200 г мідії варено- морожені
  4. 70 г томатної пасти
  5. 50 мл10% вершків
  6. 1маленька морква
  7. за смакомСіль,цукор
  8. Перець чорний мелений,паприка,сушений часник, коріандр мелений,хмелі сунелі
  9. 1 шт.лаврового листя

Інструкція з приготування

35-40 хвилин
  1. 1

    Картоплю почистити,помити і нарізати невеликими кубиками. Всипати в кастрюлю,залити водою чи бульйоном. Додати сіль і лаврове листя. Після закипання зняти піну і варити 15-20 хвилин до готовності.

  2. 2

    Мідії розморозити і очистити від "борідки", детально у прикріпленому рецепті. Моркву почистити і натерти на тертці. Вершки змішати з томатною пастою.

  3. 3

    Коли картопля готова,в кастрюлю додати мідії,моркву, суміш вершків з томатною пастою,спеції. За смаком додати сіль та цукор. Довести до кипіння і варити 5-7 хвилин.

  4. 4

    Розлити по тарілках, зверху можна посипати подрібненою свіжою зеленню.
    Приємного апетиту!🦪🦪🦪🦪🦪

Схожі рецепти

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Татьяна Шуляк 🇺🇦🌺
м.Лубни , Полтавська область
Готувати - улюблене заняття з дитинства) З задоволенням поділюсь з вами своїм досвідом і з радістю спробую ваші рецепти!!!🥘🍝🍔🍜🍧🍰🍩🍳😍😍😍Мій інстаграм @shuliaktatiana
Читати далі

Схожі рецепти