Торт "Полуничний тірамісу"

Анна Абрамова
Анна Абрамова @Annabramovva
Італія

Чудовий і легкий торт на день народження чи свято

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1,5 години (+5 год в холоді)
8 порцій
  1. 300 гпечиво савоярді
  2. 360 гмаскарпоне
  3. 200 гвершки (27-33%)
  4. 75 гцукрова пудра
  5. 300 гполуниця
  6. 30 гцукор
  7. 1 гванілін
  8. 0,5цедри лимона
  9. 15 штукполуниць для прикрашання (за бажанням)

Інструкція з приготування

1,5 години (+5 год в холоді)
  1. 1

    До полуниці додаємо цукор, ванілін, цедру половини лимона і перетворюємо блендером в однорідну масу.

  2. 2

    Взбиваємо ХОЛОДНІ вершки до густої маси, додаємо пудру та вершковий сир, перемішуємо та взбиваємо до однорідної маси. Перекладаєте в кондитерський мішечок.

  3. 3

    Беремо кільце d18-20см.
    Діаметр кола всередині змащуємо кремом.

  4. 4

    Савоярді відрізаємо з однієї сторони (як на фото), і стороною без цукру занурюємо наполовину в полуничний соус і ставите низом та соусом всередину по колу форми на крем.

  5. 5

    Далі робимо дно торта. Занурюєте печиво повністю в соус і викладаєте на дно, якщо ціле не влазить - ламайте.

  6. 6

    Далі шар крему, берете 1/3 на кожний шар, вирівнюєте всередині крем.
    Виходить: печиво/крем/печиво/крем/печиво/крем.

  7. 7

    Накриваєте плівкою форму і ставите в холодильник на мінімум 5 годин.

  8. 8

    Коли дістане, знімаєте плівку, форму, прикрашаєте полуницею зверху за бажанням❤️
    Це дуууже смачно🤤

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Анна Абрамова
Італія

Коментарі (3)

Схожі рецепти