Полуничний тирамісу

foodblog_kristi
foodblog_kristi @foodblog_kristi

Зробіть подарунок у вигляді дуже смачного десерту, який готується буквально 30 хвилин. Приготуйте його для свого тата чи чоловіка. Я впевнена, він їм сподобається
#длятата

Полуничний тирамісу

Зробіть подарунок у вигляді дуже смачного десерту, який готується буквально 30 хвилин. Приготуйте його для свого тата чи чоловіка. Я впевнена, він їм сподобається
#длятата

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

30 хвилин
6 порцій
  1. 300 гпечиво Савоярді
  2. 500 гвершки 33%
  3. 250 гмаскарпоне
  4. 130 гцукрова пудра
  5. 400 гполуниця
  6. 1 ст. л.цукор
  7. 1 ч. л.лимонний сік
  8. Для прикрашання:
  9. 150 гполуниця
  10. 5 шт.мʼята

Інструкція з приготування

30 хвилин
  1. 1

    Відрізаємо з полуниці хвостики.

  2. 2

    Поміщаємо її в чашу блендера.

  3. 3

    Додаємо цукор і лимонний сік.

  4. 4

    Перебиваємо до однорідності.

  5. 5

    Для крему в миску вливаємо дуже холодні жирні вершки.

  6. 6

    Збиваємо міксером поступово збільшуючи потужність.

  7. 7

    Коли вершки збільшаться в обʼємі просіюємо цукрову пудру.

  8. 8

    Продовжуємо збивати до мʼяких піків.

  9. 9

    Додаємо маскарпоне.

  10. 10

    На невеликих обертах зʼєднуємо буквально 1 хвилину до утворення пишної маси.

  11. 11

    Збираємо торт: печиво Савоярді занурюємо декілька разів в полуничне пюре і викладаємо у форму.

  12. 12

    Зверху наносимо крем.

  13. 13

    Далі знову печиво у полуничному пюре.

  14. 14

    Залишки крему ділимо на 2 частини. Першу наносимо на печиво не дуже товстим шаром.

  15. 15

    Іншу частину - поміщаємо у кондитерський мішок і відсаджуємо невеликі кульки.

  16. 16

    Зверху прикрашаємо десерт полуницею і мʼятою. Ставимо в холодильник на 2-3 години, а краще на ніч і можна смакувати.
    Смачного!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
foodblog_kristi
foodblog_kristi @foodblog_kristi

Коментарі (4)

Галина
Галина @cook_sokovuto
Яка неймовірна естетика, зберегла собі.

Схожі рецепти