Поділитися

Інгредієнти

30 хвилин
3 порції
  1. 200-250 гМідії
  2. Спеції (сіль, перець, базилік, паприка)
  3. 200 млВершки 10-20%
  4. 2-4 зубчикиЧасник
  5. 1 ч. л. з гіркоюКрохмаль
  6. 20 гТертий пармезан
  7. Паста (орієнтовно 200 г)
  8. 1 ст. л.Олія
  9. 30 гВершкове масло

Інструкція з приготування

30 хвилин
  1. 1

    На пательні розігріваємо вершкове масло та олію.
    Додаємо часник, обсмажуємо до золотистості та дістаємо.

  2. 2

    Мідії я брала відразу зі спеціями. У часникову олію викладаємо мідії. Солимо, перчимо (у випадку якщо мідії не приправлені спеціями) та підсмажуємо, помішуючи, протягом
    3-5 хвилин.

  3. 3

    До мідій додаємо вершки та доводимо до кипіння, додаємо крохмаль та перемішуємо до легкого загустіння.

  4. 4

    Паралельно відварюємо пасту. Та готову додаємо до мідій. Перемішуємо з соусом та залишаємо на середньому вогні буквально на кілька хвилин.

  5. 5

    При подачі посипаємо пармезаном. Він підкреслить смак вершково-часникового соусу.
    Смачного🫶🏼

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Bonappetit_by_k
Bonappetit_by_k @bonappetit_by_k
Люблю готувати🧑‍🍳Маю цікаві ідеї як на кожен день, так і до святкового столуПриєднуйся 😉Більше рецептів на моїй інстаграм сторінці 👉🏻https://www.instagram.com/bon_appetit_by_k?igsh=ZW5uc3RhZDUzZ2Zj
Читати далі

Коментарі

Альона
Альона @alyona_rey
Смакота! 😋😋😋 Ваш чудовий детальний рецепт прикрасить недільну розсилку на нашому сайті ! Дякуємо! ❤

Схожі рецепти