Рагу кабачки каррі з перцем чилі в домашній сметані
Інструкція з приготування
- 1
Кабачки потрібно вимити і порізати сепреднім кубиком. Потушкувати на розігрітій олії під кришкою, періодично помішуючи, щоб окремі кубиками стали золотого кольору.
- 2
Додати до кабачків цибулю, спеції, перемішати, ще потримати під кришкою 5 хв.
- 3
Тоді додати сметану і тримати на середньому вогні доки сметана не набере злегка коричневого кольору.
- 4
Після цього можна вимикати і насолоджуватися.
- 5
Якщо сезон домашніх овочів, я ще додаю до кабачків моркву, болгарський перець, домашні помідори. Смачного!
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Люблю готувати швидко і смачно! А ще впевнена, що на кухні завжди є місце експериментам!!!
Читати далі Схожі рецепти
-
Молоденькі кабачки тушковані в домашній сметані Молоденькі кабачки тушковані в домашній сметані
#експерименти #жовтий
-
Кабачки тушковані в сметані (овочеве рагу з кабачками) Кабачки тушковані в сметані (овочеве рагу з кабачками)
#незламніПоки триває цей неймовірний овочевий сезон, користуюсь моментом, готує овочі по максимуму. -
Огірки (кабачки) з кетчупом Чилі Огірки (кабачки) з кетчупом Чилі
Цей рецепт консервування огірків давно став улюбленим. Окрім огірків, консервую так і кабачки - виходить дуже смачно, в міру гостренько.#консервація #кабачки #огірки #заготовки
-
Кабачки смажені в панірувальних сухарях Кабачки смажені в панірувальних сухарях
-
ПХ рагу з кабачків і шпарагової квасолі з томатною пастою ПХ рагу з кабачків і шпарагової квасолі з томатною пастою
#золотийфартух23Люблю я кабачки з мускатним горіхом, це дуже смачно. -
Холодний суп на бульйоні зі сметаною та чилі😋 Холодний суп на бульйоні зі сметаною та чилі😋
Для літньої спеки цей суп просто знахідка. Легкий, смачний, корисний і дуже освіжаючий.#серпень #чилі #холоднийсуп #літо
-
Сашимі з лосося🐟 Сашимі з лосося🐟
#глобальнийфартух2024 #GlobalAprpron2024 #червоний #червонариба #календар #серпень #літо
-
-
Кабачки в крохмалі Кабачки в крохмалі
#експерименти#жовтийСпробуйте приготувати кабачки, смажені в крохмалі, а не у звичному нам борошні))Ви здивуєтесь, наскільки смачна і хрумка виходить скоринка, а головне нічого не горить на сковороді, як це часто буває з борошном))Дуже смачно подати їх просто присипавши тертим часником і кропом, а сметанково - майонезний соус подати окремо або зробити улюблену намазку і подати у вигляді сендвичів, але від намазки хрумкість трошки втрачається))
-
Болгарський солодкий фарширований перець, фаршировані кабачки і долма Болгарський солодкий фарширований перець, фаршировані кабачки і долма
#глобальнийфартух2024 #зелений #солодкийперець
Більше рецептів
https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/23903233
Коментарі