Кабачково-сырная запеканка

Name: Кабачково-сырная запеканка
Cuisine: України
Ingredients: 1,5 кг - кабачки; 4 шт. - яйца; 200 + 100 г - твердый сыр; 1 пучок - укроп; 2,5 ч. л. - соль; 3-4 шт. - зубка чеснока; 150 г - майонез 3% живности; 2 ч. л. - готовой горчицы; 1 ч. л. - молотый душистый перец; 1 ч. л. - паприка

В гостях у Танюшки Никитиной 🇺🇦 @TN2005

Киев

Сытная и вкусная 🤤
#глобальнийфартух2024
#зелений
#кріп

Кабачково-сырная запеканка

В гостях у Танюшки Никитиной 🇺🇦 @TN2005

Киев

Сытная и вкусная 🤤
#глобальнийфартух2024
#зелений
#кріп

Збережено

Інгредієнти

1,5 кг- кабачки
4 шт.- яйца
200 + 100 г - твердый сыр
1 пучок - укроп
2,5 ч. л. - соль
3-4 шт. - зубка чеснока
150 г - майонез 3% живности
2 ч. л. - готовой горчицы
1 ч. л. - молотый душистый перец
1 ч. л. - паприка

Збережено

Кроки

1

Подготовить все продукты. Кабачки натереть на крупной тёрке и посолить. Отставить в сторону, чтобы пустили сок.
2

Духовку включить на 200°.
Смешать яйца, майонез, горчицу, перец душистый, паприку, чеснок выдавленный через чесночницу.
3

Сыр нарезать на тёрке или перемолоть в блендере.
4

Укроп нарезать очень мелко. Соединить яичную смесь с укропом и сыром. Сыр 200 гр.
5

Отжать хорошо кабачки, житкость не нужна. Добавить в яичную смесь кабачки и перемешать
6

Выложить в форму для запекания. Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200°, 30 минут
7

Через пол часа, посыпать оставшимся сыром и ещё запекать 15 минут
8

Подавать горячей. Приятного аппетита 🤤