Тапас - креветка в тісті

Name: Тапас - креветка в тісті
Yield: 2-3 порції
Cuisine: України
Ingredients: 200 г морепродукти (креветки свіжомороженої); 1 уп. готове листкове тісто; 1 жовток+ кунжут; 10 г оливкової олії; 5 г соєвого соусу; 1 зубчик часнику; перець чилі,сік лимона, часник; 2 ст. л. грецького йогурту; по 5 г соєвого соусу та французької гірчиці; сік лимону,кріп

Людмила Осіння @ludatort

Швидка та оригінальна закуска #глобальнікулінарніігри2024 #тапас #глобальнийфартух2024 #червоний #морепродукти

Тапас - креветка в тісті

Людмила Осіння @ludatort

Швидка та оригінальна закуска #глобальнікулінарніігри2024 #тапас #глобальнийфартух2024 #червоний #морепродукти

Збережено

Інгредієнти

30-40 хвилин

2-3 порції

200 гморепродукти (креветки свіжомороженої)
1 уп.готове листкове тісто
1жовток+ кунжут
Для маринаду:
10 голивкової олії
5 г соєвого соусу
1 зубчик часнику
перець чилі,сік лимона, часник
Для соусу:
2 ст. л. грецького йогурту
по 5 гсоєвого соусу та французької гірчиці
сік лимону,кріп

Збережено

Кроки

30-40 хвилин

1

Креветку очистити від панцира, але залишити хвости. Замаринувати та відставити на 10 хвилин.
2

Листкове тісто трохи розкачати та нарізати на смужки. Обмотати креветку тістом, як на фото і змастити жовтком. Зверху посипати кунжутом
3

Випікати 20 хвилин в розігрітій духовці до 180°С. Поки креветка випікається приготуємо соус. До йогурту додати всі інгредієнти та перемішати.
4

Приготуйте,це дуже смачно