Варення зі смородини на зиму
Кроки
- 1
Смородину поміщаємо у посудину,додаємо воду і ставимо на вогонь,доводимо до кипіння,варимо 5-7хв на середньому вогні,але щоб добре кипіло,!!пінку не знімаємо!!.
- 2
Висипаємо весь цукор,постійно помішуючи доводимо до кипіння,покипить 1хв і вимикаємо.Коли додаємо цукор,пінка зникає,вона бере участь у формуванні желе.
- 3
Беремо сухі стерильні банки і кришки,виливаємо варення(воно дуже рідке)закриваємо і все, вареннячко готове.Воно виходить,як желе у якому майже ціленькі смородинки.Воно дуже смачне,не приторно солодке.Коли постоїть довше,то ще краще гусне.Але чітко робити так,як написано.Нагадую,воно буде рідке,як густий компот з початку.Можна вимірювати горнятками,баночками.
Ключові слова
Схожі рецепти
Більше рецептів
https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/23970737






Коментарі