Курячі шашлички з овочами на шпажках над пательнею
Всі ми хоч раз робили таку страву,але скоріш за всього використовували духовку,а чи пробували ви використати замість духовки пательню? А як саме розповім у рецепті)але страва виходить надзвичайно соковита і смачна
Курячі шашлички з овочами на шпажках над пательнею
Всі ми хоч раз робили таку страву,але скоріш за всього використовували духовку,а чи пробували ви використати замість духовки пательню? А як саме розповім у рецепті)але страва виходить надзвичайно соковита і смачна
Відкрити у додатку CookpadКроки
- 1
Гриби(якщо гливи) порізати на половинки в довжину та проварити 7-10 хв,якщо це будуть печериці то не треба
- 2
Філе порізати кусочками як на шашлик, овочі кружечками
- 3
Коли гриби охолонуть в ємкості змішати всі овочі,м'ясо та гриби і залити маринадом,накрити плівкою,або фольгою і залишити на ніч у холодильнику
- 4
На шпажці робимо шашличок, наприклад : кабачок- мясо- баклажан -гриби. Але не потрібно чіпляти на неї багато інгредієнтів вона не повинна провісати
- 5
Нагріваємо пательню і кладемо шпажки зверху, щоб вони були як на мангалі, вниз наливаємо трохи водички і потрошку періодично маринад в якому все було ніч. Накриваємо кришкою від сковорідки та періодично перевіряємо воду і підливаємо якщо її замало,але її і не повинно бути багато щоб наша страва не зварилась. В мене над пательнею вміщалось 3 шпажки,готувалось десь хв 15-20.Але це неймовірно смачно🤤
Схожі рецепти
Більше рецептів
Коментарі