Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 700 г курячого філе
  2. 150 г твердого сира
  3. 1яйце
  4. 3 ст. л.борошна
  5. 3 ст. л.майонезу
  6. 0.5 шт.цибулі
  7. за смакомзелень та спеції

Інструкція з приготування

  1. 1

    Куряче філе промиваємо під проточною водою, обрізаємо, якщо є, зайвий жир та хрящі. Ріжемо філе на невеликі скибочки.

  2. 2

    Цибулю подрібнюємо ножем. Твердий сир тремо на дрібній терці. Зелень промиваємо в проточній воді, викладаємо на паперові рушники, щоб увібралася зайва волога. Потім подрібнюємо її ножем.

  3. 3

    У глибоку миску висипаємо нарізані куряче філе, цибулю, зелень, натертий сир, додаємо борошно, яйце та майонез, спеції та сіль. Все ретельно перемішуємо до утворення однорідної маси.

  4. 4

    Сковороду розігріваємо з рослинною олією. За допомогою ложки викладаємо на неї трохи отриманої маси та формуємо невеликі котлети з сиром. Обсмажуємо на середньому вогні спочатку з одного боку до рум'яної скоринки, потім з іншого.

  5. 5

    Подаємо апетитні рублені котлети до столу на обід або вечерю з будь-яким гарніром, салатом або просто на хлібчику😉

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Світлана Шестак
Коростишів
Люблю свою сім'ю
Читати далі

Коментарі (2)

Єлизавета
Єлизавета @cook_27370554
Готувала, тільки без зелені, бо не люблю її в рублених котлетах. Дуже смачно, дякую за рецепт 🤗

Схожі рецепти