Котлетки з курячого філе з гарбузом та кускусом😋

Name: Котлетки з курячого філе з гарбузом та кускусом😋
Yield: 17шт
Cuisine: України
Ingredients: 1 кг 300 г куряче філе; 5 ст. л. кускус; 400 г гарбуза; 4 зубчика часнику; 1 пучок кріп та та петрушка; 1 середня цибулина; 1 ч. л. мелених сухих грибів; 1 яйце; 1 ч. л. смалець; за смаком Сіль; Суміш перців, лаврушка, копчена паприка

Ірина Кубрікова💛💙🇺🇦 @IrynaKubrikova_89

Львів

Прекрасна дієтична і дуже корисна страва. Підійде всім і діткам, і дорослим. Виходить дуже смачно та соковито.
#глобальнийфартух2024 #червоний# кускус #зелений #смалець #кріп #жовтий #курячефіле

Котлетки з курячого філе з гарбузом та кускусом😋

Ірина Кубрікова💛💙🇺🇦 @IrynaKubrikova_89

Збережено

Інгредієнти

1 година

17шт

1 кг 300 гкуряче філе
5 ст. л. кускус
400 г гарбуза
4 зубчика часнику
1 пучок кріп та та петрушка
1середня цибулина
1 ч. л.мелених сухих грибів
1яйце
1 ч. л. смалець
за смакомСіль
Суміш перців, лаврушка, копчена паприка

Збережено

Кроки

1 година

1

Куряче філе і овочі нарізаємо на шматки і пропускаємо разом із зеленню через м'ясорубку.
2

Додаємо кускус, сіль, спеції, яйце і ретельно перемішуємо наш фарш. Залишаємо хвилин на 10 набухнути.
3

Далі формуємо круглі котлетки і обсмажуємо на смальці з двох боків до рум'яної скоринки. Складаємо потім до пательні їх всі.
4

Додаємо лавровий лист, трішки солі та 1 ч л сушених та мелених грибів. Заливаємо 2 склянками окропу, накриваємо кришкою і тушкуємо 15-20хв. Смачного❤️