Домашні пухкі ватрушки і «Троянди🌹» з повидлом

Тетяна Стефаник
Тетяна Стефаник @cook_39362999

Саме ароматна випічка здатна не тільки порадувати смакові рецептори, а й подарувати домівці особливу атмосферу затишку.

Домашні пухкі ватрушки і «Троянди🌹» з повидлом

16 кулінарів планують це приготувати

Саме ароматна випічка здатна не тільки порадувати смакові рецептори, а й подарувати домівці особливу атмосферу затишку.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 година 40 хвилин
12 штук
  1. Тісто:
  2. 220 мл теплого молока🥛
  3. 500-550 г борошна
  4. 10 г сухих дріжджів
  5. 4 ст. л. цукру
  6. 0,5 ч. л. солі
  7. 1яйце 🥚
  8. 1 ст. л. вершкового масла 🧈
  9. 2 ст. л. сметани
  10. 5 ст. л. олії
  11. Начинка:
  12. 200 гкисломолочного сиру 9%
  13. 2 ст. л. цукру
  14. по 1 ст. л.сметани, манки
  15. 1 жовток 🥚
  16. 1 ч. л. ванільного цукру
  17. Цукрова пудра
  18. Яблучне повидло
  19. 1жовток для змащування пиріжків

Інструкція з приготування

1 година 40 хвилин
  1. 1

    Замість мʼяке еластичне тісто, накрийте полотенцем і поставте в тепле місце на 1 год., щоб піднялось. Тісто має збільшитись у 2 рази.

  2. 2

    Начинка:
    У глибокій посудині змішайте сир, цукор, сметану, манку, жовтки, ванільний цукор.

  3. 3

    Обімніть тісто, що підійшло. Розділіть його на 12 рівних частин, сформуйте кульки, і дайте тісту відпочити 5 хв.
    Далі сформуйте ватрушки і «троянди», як на відео, викладіть на деко, застелене пергаментом.
    Залиште сформовані ватрушки підходити ще на 10 хв. Змастіть жовтком і випікайте при температурі 180*С 15-20 хв.

  4. 4
  5. 5

    Готові пиріжки притрусіть цукровою пудрою!
    Смакує з 🫖🥛☕️
    Легко і просто👌🏼
    Смачного👩🏼‍🍳
    Друзі, якщо вам сподобався рецепт- ставте❤️ і залишайте свої коментарі✍️ готуйте з задоволенням 😉

  6. 6
Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Тетяна Стефаник

Коментарі

Схожі рецепти