Гарбузово-цибулевий хліб

Уляна Летій
Уляна Летій @cook_110700272

#смачнаосінь
Неймовірно ароматний та смачний хлібчик ,який увібрав в себе всі кольори осені.

Гарбузово-цибулевий хліб

#смачнаосінь
Неймовірно ароматний та смачний хлібчик ,який увібрав в себе всі кольори осені.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

2 години
  1. 500 г гарбуза
  2. 200 млводи
  3. 30 гдріжджів
  4. 2 ст. л. сметани
  5. 3жовтки
  6. 1 ч. л. солі
  7. 700-800 гборошна
  8. 2цибулини
  9. 100 млолії
  10. 1 ст. л.оцту

Інструкція з приготування

2 години
  1. 1

    Гарбуз натерти на тертці,додати воду і варити 15-20 хв.Остудити до кімнатної температури.

  2. 2

    В теплий гарбуз додати дріжджі,4 ложки борошна. Цукор я не додавала,бо гарбуз солодкий.Накрити,і залишити щоб опара запрацювала.

  3. 3

    Цибулю порізати кубиком,і посмажити до золотавого кольору.

  4. 4

    Коли опара гарненько забулькала,додаємо сметану,оцет,жовтки,сіль і цибулю.Замішуємо тісто,підбираючи поступово борошно.

  5. 5

    Ставимо тісто в тепле місце,щоб підійшло.

  6. 6

    Формуємо хлібчик,коли підросте,змащуємо жовтком,взбитим з молоком.

  7. 7

    Ставимо випікати, в розігріту до 200 градусів,духовку на 20 хвилин,а потім зменшуємо до 180 і ще випікаємо приблизно 35 хв. Орієнтуйтеся на свою духовку.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Уляна Летій
Уляна Летій @cook_110700272

Коментарі

Схожі рецепти