Итальянский суп « Минестроне» с пастой Ризони

Name: Итальянский суп « Минестроне» с пастой Ризони
Yield: 10-12 порций
Cuisine: України
Ingredients: 300-400 г Куриное филе; 400-500 г Мексиканская смесь; 2 шт. Картофеля; 2 шт. Репчатый лук; 1,5 ст. л. Паста Ризони (Орзо); 150 г Томатная паста; 2 зубчика чеснока; Базилик 🌿 (сухой); Соль по вкусу

Оксана Ури @eda_vualya

Запорожье Украина

#глобальнийфартух2024
#червоний
#мексиканськасуміш

Итальянский суп « Минестроне» с пастой Ризони

Оксана Ури @eda_vualya

Запорожье Украина

#глобальнийфартух2024
#червоний
#мексиканськасуміш

Збережено

Інгредієнти

1 час 20 минут

10-12 порций

300-400 гКуриное филе
400-500 гМексиканская смесь
2 шт.Картофеля
2 шт.Репчатый лук
1,5 ст. л.Паста Ризони (Орзо)
150 гТоматная паста
2зубчика чеснока
Базилик 🌿 (сухой)
Соль по вкусу

Збережено

Кроки

1 час 20 минут

1

Из куриного филе сварить бульон. Бульон процедить. В горячий процеженный бульон положить нарезанный кубиками картофель,немного приварить,добавить мексиканскую смесь и варить до мягкости овощей.
2

Далее всыпать пасту Ризони. Репчатый лук 🧅 очистить,нарезать полукольцами и поджарить на подсолнечном масле до золотистого цвета. Лук всыпать в суп. Добавить томатную пасту. Выдавить чеснок.
3

Посыпать сушеным базиликом и варить до готовности.