Десерт у стаканчику: "Кисіль" з аґрусом😋

Name: Десерт у стаканчику: "Кисіль" з аґрусом😋
Yield: 2-4 порції
Cuisine: України
Ingredients: 300 г аґруса;; Ванільний цукор, вода, цукор/ цукрова пудра; 200 мл жирного йогурта;; 200 г жирних вершків ;; по 2 ст. л. кукурудзяного крохмалю та обсмажених вівсяних пластівців

Irina Vilian @Chef_for_myself

Київ

Приємна кислинка аґруса, доповнена ніжністю вершків і підсолодженого йогурта з хрусткими пластівцями,зроблять цей десерт оригінальним і незабутнім.
#цікавірецепти #календар #листопад #смачнаосінь #кисільзаґруса #десертвстаканчику #аґрус #вершки #йогурт #dessert #gooseberryfool

Десерт у стаканчику: "Кисіль" з аґрусом😋

Irina Vilian @Chef_for_myself

Збережено

Інгредієнти

1 година 30 хвилин

2-4 порції

300 гаґруса;
Ванільний цукор, вода, цукор/ цукрова пудра
200 млжирного йогурта;
200 гжирних вершків ;
по 2 ст. л.кукурудзяного крохмалю та обсмажених вівсяних пластівців

Збережено

Кроки

1 година 30 хвилин

1

Аґрус розморожуємо, промиваємо і обсушуємо.
2

Розминаємо ягоди за допомогою занурювального блендера(частину залишаємо для прикрашання), потім проціджуємо крізь сито, щоб позбавитися кісточок і шкірочок.Крохмаль розводимо в холодній воді. Змішуємо з аґрусовим пюре, підсолоджуємо за смаком. Проварюємо, помішуючи, поки маса не стане однорідною. Охолоджуємо.
3

Вершки підсолоджуємо, в йогурт додаємо ванільний цукор і цукрову пудру. Викладаємо в підготовлені скляночки викладаємо : шар вершків, аґрусового желе, вершків і знову аґруса. Ставимо в холодильник на 30 хв. Перед подачею,зверху десерт притрушуємо вівсяними пластівцями.
Смачного! 😘