Куриные окорочка разделить на бедрышки и ножки,промыть,обсушить бумажным полотенцем. Натереть солью,перцем,сумаком и обжарить на хорошо разогретой сковороде с добавлением подсолнечного масла до золотистой корочки. Курочка переложить в огнеупорную форму.

Лук 🧅 очистить и нарезать полукольцами. Жарить в той же сковороде,где румянилась курочка,добавить кусочек сливочного масла и тушить на медленном огне несколько минут,до прозрачности лука. Теперь всыпьте в лук зерна граната,перемешайте и томите еще пару минут,чтобы выделился гранатовый сок.

Засыпьте курочку луком с гранатом, смажьте Наршарабом,укройте фольгой и поставьте в духовку 180* на 40 минут. Идеальный ужин 🥘 готов !