Печериці та цибулю очистити, нарізати дрібними кубиками та обсмажити на пательні до готовності. Перекласти в миску.

Куряче філе нарізати невеликими кубиками та додати до грибів з цибулею, також додати дрібно натертий твердий сир, сметану та спеції і все перемішати.

Начинкою наповнити тарталетки, зверху викласти натертий сир і випікати при температурі 180 градусів 10-12 хвилин.