Тісто на чебуреки на окропі🥟

Name: Тісто на чебуреки на окропі🥟
Yield: 8 шт
Cuisine: України
Ingredients: 400 г просіяного пшеничного борошна;; 1 ст. л. рослинної олії;; дрібка солі;; 150 мл окропу;; 50 мл горілки або мінеральної води;; куркума; м' ясний фарш,; червона цибуля; сіль, перець; ложечка гірчиці

Irina Vilian @Chef_for_myself

Київ

#цікавірецепти #тістоначебурекинаокропі #календар #грудень #мяснийфарш #тісто #чебуреки
Завдяки секретному інгредієнту , тісто виходить тоненьким, рум' яним, не рветься під натиском соковитої начинки

Тісто на чебуреки на окропі🥟

Irina Vilian @Chef_for_myself

Збережено

Інгредієнти

1 година

8 шт

400 гпросіяного пшеничного борошна;
1 ст. л. рослинної олії;
дрібка солі;
150 млокропу;
50 млгорілки або мінеральної води;
куркума
Для начинки:
м' ясний фарш,
червона цибуля
сіль, перець
ложечка гірчиці

Збережено

Кроки

1 година

1

В ємність висипаємо просіяне борошно. Додаємо рослинну олію. Наливаємо в чашку окріп і воду/ водку, розводимо в ній сіль. Вливаємо в тісто.
2

Замішуємо слухняне тісто, ділимо на рівні шматочки. Швидко готуємо начинку.
3

Тонко розкачуємо шматочок тіста, на одну половинку кружальця викладаємо начинку. Добре защіплюємо края, допомогаючи виделкою. Ретельно обсмажуємо на добре розігрітій пательні з олією, з обох боків.
4

Одразу подаємо. Смачного!😘