Вегетаріанський рамен з білою рибкою

Nico Kamoy
Nico Kamoy @cook_110925040

Я не знайшла легких вегетаріанських рецептів рамену з білою рибою (та з любою загалом) українською мовою і вирішила створити рецепт сама, ділюсь з вами ❤️

Вегетаріанський рамен з білою рибкою

Я не знайшла легких вегетаріанських рецептів рамену з білою рибою (та з любою загалом) українською мовою і вирішила створити рецепт сама, ділюсь з вами ❤️

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

30 хвилин
2 порції
  1. 100 грамскляної локшини
  2. 2яйця
  3. 2філе мінтая
  4. 50 грамтофу (по смаку)
  5. 1велика цибуля
  6. зелена цибуля (на смак)
  7. 3 столові ложкисоєвого соусу
  8. вода
  9. спеції
  10. олія

Інструкція з приготування

30 хвилин
  1. 1

    Відварити скляну локшину за інструкцією на упаковці, в мене це 5-10 хвилин
    паралельно поставити варити два яйця та смажити цибулю на олії (нарізану кубіками)

  2. 2

    Смажити цибулю до золотого кольору, потім засипати спеції (в мене це розмарин, орегано, сіль та чорний перець)

  3. 3

    Рибу нарізати кубіками, покласти до цибулі. Обсмажити декілька хвилин до маленької скоринки і добавити три ложки соєвого соусу. Перемішувати

  4. 4

    Залити водою. Кількість води залежить від тарілок, я наливаю так, щоб було трохи більше половини води в тарілці. Кип'ятити

  5. 5

    Нарізати тофу кубіками та кинути до пательні, лишити варитись все на середньому вогні на 5-10 хв

  6. 6

    Локшина готова, можна роздлити по тарілкам. Я собі долила води з локшини, щоб був не такий насичений бульйон, ви можете робити за смаком

  7. 7

    Додаємо рибний бульйон разом з гущою, дрібно порізану зелену цибульку (за смаком) та одне яйце порізане навпіл

  8. 8

    Готово, смачного ❤️

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Nico Kamoy
Nico Kamoy @cook_110925040

Коментарі

Vladyslav Nahornyi
Vladyslav Nahornyi @cook_113837407
Вегетаріанці — це люди, які свідомо відмовляються від вживання м’яса (тобто м’яса тварин, птиці, риби, морепродуктів), але можуть вживати рослинну їжу та продукти тваринного походження, такі як молоко, сир, яйця (залежно від типу вегетаріанства).

Схожі рецепти