Пісочне печиво «Крила ангела»🕊️

Тетяна Стефаник
Тетяна Стефаник @cook_39362999

Сказати, що пісочне печиво смачне, це значить нічого не сказати, воно дуже ніжне, підходить до чаю або кави і розлітається зі столу в два рахунки.

Пісочне печиво «Крила ангела»🕊️

Сказати, що пісочне печиво смачне, це значить нічого не сказати, воно дуже ніжне, підходить до чаю або кави і розлітається зі столу в два рахунки.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

45 хвилин
26 штук
  1. Тісто:
  2. 350 г просіяного борошна
  3. 200 г вершкового масла 82%
  4. 4жовтки
  5. 2 ст. л. сметани
  6. 0,5 ч .л.солі
  7. Начинка:
  8. 4 білки
  9. дрібка солі
  10. 200 г цукру
  11. по 1 ч. л. ванільного цукру та лимонного соку
  12. 100 г горіхів (за бажанням)
  13. Цукрова пудра

Інструкція з приготування

45 хвилин
  1. 1

    Тісто:
    До просіяного борошна додаємо сіль і вершкове масло 🧈- перетерти у крихту. Далі додаємо яєчні жовтки і сметану та замішуємо мʼяке тісто. Замотати тісто у плівку і даємо відпочити 30 хв. Тісто готове!

  2. 2

    Начинка:
    У глибокій посудині збиваємо яєчні білки з дрібкою солі-далі частинами додаємо цукор і все збиваємо блендером до повного розчинення цукру-помім додаємо лимонний сік і знову все ретельно збиваємо до стійких піків. За бажанням, до начинки можна додати дрібно нарізані горіхи. Начинка готова!

  3. 3
  4. 4

    З тіста формуємо кульки (в мене вийшло 26 кульок)
    Тісто тонко розкатати-на середину викласти 1 ч л начинки-сформувати печиво як на відео! Викладаємо печиво на деко, застелене пергаментом.
    Випікати у духовці при температурі 180°С 15 хв.

  5. 5

    Готове печиво притрусити цукровою пудрою!
    Легко і просто👌🏼
    Смачного👩🏼‍🍳
    Надзвичайно легко, просто, швидко і дуже СМАЧНО 🤤
    Друзі, якщо вам сподобався рецепт- ставте❤️ і залишайте свої коментарі✍️готуйте з задоволенням 😉

  6. 6
Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Тетяна Стефаник

Коментарі

Схожі рецепти