Агар агар заливаємо холодним молоком і відставляємо на 15 хв. Потім його слід довести на плиті до кипіння і трохи проварити, помішуючи вінчиком.В цей час ретельно змішуємо в ємності м' який сир і сироп/ мед.

Форму (краще квадратну 20*20, тоді вони вийдуть не пласкими, хоча на смак форма не впливає) застеляємо харчовою плівкою. Поєднуємо обидві суміші. Взбиваємо до пишності міксером.
Перекладаємо в форму з плівкою.
Відправляємо в холодильник га декілька годин. Нарізаємо на квадратики/ прямокутнички і обкачуємо в какао порошку.

Смачного чаювання!😘