Monte Cristo sandwich/ Сендвіч Монте Крісто

Name: Monte Cristo sandwich/ Сендвіч Монте Крісто
Yield: 3 шт.
Cuisine: України
Ingredients: 5 шматочків тостового хліба;; 2 яйця;; молоко;; Шинка чи варена ковбаса;; плавлений сир в індивідуальній упаковці; гірчиця,майонез; вершкове масло, спеції

Irina Vilian @Chef_for_myself

Київ

#CookpadGlobal #Cookpadkitchentour #січень #календар #сендвіч #сендвічмонтекрісто
Популярний сендвіч на сніданок чи обід є американською версією французського-" крок месьє". Той, хто дав цьому ситному смаколику назву, явно надихнувся героєм роману Дюма. В оригіналі, для начинки використовують шинку з індички, а подають сендвіч з солодким джемом.
За рецепт дякую @claireca !🙏❤
https://cookpad.wasmer.app/ua/r/2390905

Monte Cristo sandwich/ Сендвіч Монте Крісто

Irina Vilian @Chef_for_myself

Збережено

Інгредієнти

15 хвилин

3 шт.

5 шматочківтостового хліба;
2яйця;
молоко;
Шинка чи варена ковбаса;
плавлений сир в індивідуальній упаковці
гірчиця,майонез
вершкове масло, спеції

Збережено

Кроки

15 хвилин

1

Змащуємо шматочки хліба гірчицею, майонезом,викладаємо по слайсу сиру і шинки, накриваємо шматочком хліба, повторюємо начинку, накриваємо третім шматочком хліба. Щільно притискаємо, великим гострим ножем розрізаємо навпіл. Ми отримаємо трикутники.В ємності змішуємо яйця, молоко і спеції.
2

На пательні розтоплюємо вершкове масло. Трикутники з начинкою занурюємо в молочно- яєчну суміш, щоб вона повністю огорнула сендвіч. Обсмажуємо з двох боків під кришкою до повного розплавлення сиру і хрусткої скоринки. Подаємо з джемом чи зеленню.
3

Смачного!😘