Улюблене вівсяне печиво

Name: Улюблене вівсяне печиво
Yield: 12 порцій
Cuisine: України
Ingredients: 120 г вершкового масла (або 80 г масла + 40 г олії); 100 г цукру; 1 яйце; 1 ст. вівсяних пластівців; 1 ст. борошна; 0,5 ч. л. розпушувача; 0,5 ч. л. кориці; 0,5 ч. л. солі; 50 г білого шоколаду; 2 ст. л сушеної журавлини або/і родзинок; 1 ст. л. горіхів (в мене волоські)

Larysa Krushelnytska @Laraseagull

Колись пригостили смачним вівсяним печивом. Крім смаку печиво вражало своїм розміром, десь 10 см в діаметрі. І все...почала шукати рецепт подібного. Багато рецептів перепробувала поки знайшла СВОЄ ідеальне... всіх, хто куштував його, у захваті.
#календар2026

Улюблене вівсяне печиво

Larysa Krushelnytska @Laraseagull

Збережено

Інгредієнти

30-40 хвилин

12 порцій

120 гвершкового масла (або 80 г масла + 40 г олії)
100 гцукру
1яйце
1 ст. вівсяних пластівців
1 ст.борошна
0,5 ч. л.розпушувача
0,5 ч. л.кориці
0,5 ч. л.солі
50 гбілого шоколаду
2 ст. лсушеної журавлини або/і родзинок
1 ст. л.горіхів (в мене волоські)

Збережено

Кроки

30-40 хвилин

1

М'яке масло збити з цукром можна просто вінчиком або виделкою.
2

Додати яйце, сіль, корицю, знов збити
3

Тепер додати склянку вівсяних пластівців і перемішати.
4

Далі просіяти борошно з розпушувачем. Додати журавлину і посічений шоколад, і горіхи. Одразу скажу, завжди готувала це печиво з білим шоколадом, але в цього разу його не було, додала чорний. І він мені тут заважав. Його смак і аромат перебивав смак вівсяного печива і кориці.
5

Тісто розділити на 12-14 частин. Раніше я користувалась вагами. Але вчора просто брала тісто столовою ложкою і викладала на деко, застелене пергаментом. Наші заготовки треба приплюснути долонею, щоб печиво мало форму шайби
6

Печиво випікати при темп 180 С 15-18 хв. Завжди орієнтуйтесь на свою духовку.