Печінковий торт зі свинячої печінки

Світлана Шестак
Світлана Шестак @Svetlanohka
Коростишів
Поділитися

Інгредієнти

  1. 600 гсвиняча печінка
  2. 3 шт.яйця
  3. 1/2 склянкимолока
  4. 3 ст. л.борошна
  5. 10 шт.печериць
  6. 2великі морквини
  7. 2цибулини
  8. 200 г майонезу
  9. 1 дрібкасолі, перець та зелень за смаком

Інструкція з приготування

  1. 1

    Цибулю і моркву почистити, цибулю нарізати півкільцями, моркву натерти на тертці. Гриби вимити, нарізати смужками. Обсмажити все на рослинній олії до готовності.

  2. 2

    Печінку пропустити через м'ясорубку або комбайн, додати яйце, борошно, сіль і спеції, перемішати. Влити тепле молоко і знову перемішати. З отриманої маси спекти млинці (смажити по 2-3 хвилини з кожного боку).

  3. 3

    Зелень дрібно нарізати, перекласти в глибоку ємність, видавити туди часник, додати майонез і перемішати - соус готовий.

  4. 4

    Зібрати печінковий торт зі свинячої печінки - кожен печінковий млинець змастити сумішшю часнику, майонезу і зелені. Зверху викласти начинку з моркви, грибів і цибулі. І так по черзі з кожним шаром печінкового торта. Поставити в холодильник на ніч.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Світлана Шестак
Коростишів
Люблю свою сім'ю
Читати далі

Коментарі (3)

Альона
Альона @alyona_rey
Неймовірно красиво та апетитно! 😋❤️👍 Світланко, Ваш чудовий рецепт прикрасить недільну розсилку на нашому сайті.

Схожі рецепти