Бенто тортик

Ліля
Ліля @lilia_x
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 порція
  1. тісто
  2. 4жовтки
  3. 4білка
  4. 60 млмолока
  5. 60 млолії
  6. 120 гборошна
  7. 1 ч. л.розпушувача
  8. 0,5 ч. л.солі
  9. 80 гцукру
  10. крем
  11. 200 гкрем сиру
  12. трішки згущеного молока
  13. 250 млвершків 30 - 33%
  14. начинка
  15. полуничний топінг
  16. ананас

Інструкція з приготування

  1. 1

    Для тіста змішуємо 4 жовтка, олію і молоко

  2. 2

    Додаємо борошно і розпушувач, добре перемішуємо

  3. 3

    Взбиваємо білок та додаємо сіль і порційно цукор

  4. 4

    Маса повинна вийти з стійкими піками

  5. 5

    Змішуємо тісто з білками, додаємо порційно. Перемішуємо обережно, щоб тісто добре піднялось

  6. 6

    Розподіляємо готову масу по пергаменту і відправляємо в духовку на 30-35хв при 170°

  7. 7

    Вирізаємо коржі

  8. 8

    Готуємо крем. Змішуємо крем сир та згущене молоко. Додаємо вершки

  9. 9

    Збираємо тортик.

  10. 10

    Пропітуємо коржі кавою з молоком та цукром

  11. 11

    Робимо бортики з крема для начинки

  12. 12

    Прикрашаємо за бажанням

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Ліля
Ліля @lilia_x

Схожі рецепти